le blog se construit petit à petit grâce à vos visites et à vos commentaires,
merci à vous et surtout n'hésitez pas !Et pour ne rien rater, la marche à suivre est là
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Brioche feuilletée
(31/03/2011
publié dans : pains,brioches, boulange
)
En ce moment j’ai de grosses envies de boulange et j’en profite donc pour tenter des recettes que j’ai repérées et gardées de côté depuis bien longtemps. Par exemple la brioche feuilletée, je ... -
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Crumble rhubarbe-framboises-groseille et spéculoos
(30/03/2011
publié dans : fruits
)
Les beaux jours reviennent et avec eux l’envie de fruits autre que pommes-poires-oranges ! Il y en a un peu marre il faut bien l’avouer des fruits d’hiver, on commence à rêver d’autres choses ! Et ... -
Bagels, et New-York est à portée de bouche ...
(29/03/2011
publié dans : pains,brioches, boulange
)
L’autre soir j’ai eu envie de faire une surprise à monsieur Pralin qui était parti au badminton avec ses copains, et de l’emmener à New York quand il rentrerait. Quoi de mieux pour voyager à ... -
Poisson avec son manteau chorizo/parmesan
(28/03/2011
publié dans : poissons, fruits de mer & autres
)
Une recette que j’ai vue sur différents blogs et qui m’avait beaucoup plu, surtout que je débute un peu dans la cuisine du poisson, que j’ai très envie depuis longtemps mais que je n’ose pas trop ... -
Bavarois aux fraises dans son cœur au chocolat, jeu interblog n° 15
(27/03/2011
publié dans : mousses, entremets, bavarois
)
Oyé oyé braves gens, on bat le rappel, dimanche, 7h, c’est aujourd’hui que la ronde a lieu, allez, on attrape la main de son voisin et on tourne tourne tourne … Comme tous les mois, c’est le jeu ... -
Douceurs acidulées
(25/03/2011
publié dans : mignardises et gourmandises
)
Cette recette je l’avais mise de côté dans mon dossier « à tester absolument » depuis très longtemps ! Vous dire, je l’avais vu sur le blog de « Torchons et Serviettes », et la recette date de ... -
Tartare deux saumons
(24/03/2011
publié dans : poissons, fruits de mer & autres
)
J’adore le poisson cru ! Vraiment ! Je pense que je pourrais manger des sushis, makis ou autres au moins une fois par jour. Mais le tartare, je ne sais pas pourquoi, ne fait pas du tout parti de ... -
Brioches à la cannelle : cinnamon
(23/03/2011
publié dans : pains,brioches, boulange
)
Ça fait très longtemps que j’ai envie de tester ces brioches au bon goût de sucre à la cannelle. En voyant la recette de Niko du blog « Truc de Food », l’envie est revenue encore plus vivace. En ... -
Poivrons farcis au thon
(22/03/2011
publié dans : soupes et entrées
)
Cette recette je l’ai vu sur un blog que j’aime vraiment beaucoup, je me souviens c’était un samedi matin vers 11h30 et c’était chez Delphine. Et elle m’a tellement plu tout de suite que j’ai ... -
St jacques au chorizo
(21/03/2011
publié dans : poissons, fruits de mer & autres
)
Alors là voilà la recette la plus simple du monde et pour un résultat plus que bluffant !!! C’est vraiment excellent ! Le plus difficile étant de gérer la cuisson des st jacques. J’ai servi ce ... -
Une semaine riche
(20/03/2011
publié dans : bla bla bla
)
En effet cette semaine j’ai été très gâtée !! Mon gentil facteur est venu plusieurs fois sonner chez moi et croyez bien que je l’aime bien mon facteur, il est vraiment super gentil et que c’est ... -
Le brownie aux trois chocolats de Nigella
(18/03/2011
publié dans : gâteaux
)
Oui je sais, encore une recette de Nigella, mais après le cœur de bœuf de hier il me faut bien rattraper quelques lecteurs avant de les perdre définitivement !! Non, parce que bon, quand même, un ... -
Cœur de bœuf en sauce au vin
(17/03/2011
publié dans : viandes
)
Oui oui, je sais que donner une recette d’abat sur mon blog ne va pas attirer le chaland et que c’est un peu suicidaire niveau côte de popularité ! Mais si j’étais une blogueuse influente et dans ... -
Cheese cake au citron et coulis de fraises …what else ?
(16/03/2011
publié dans : mousses, entremets, bavarois
)
J’adore le cheese cake !! Non, mais vraiment !! D’amour, même que je l’aime ! Et même que je l’aime tellement comme ça que je n’arrive jamais à en faire d’autres versions ! Ne me parlez pas de ... -
Granolas maison
(15/03/2011
publié dans : biscuits
)
Bien sûr, vous connaissez les biscuits granola, ces douceurs de mon enfance que j’affectionne tout particulièrement. Ce bon goût de biscuit aux céréales et la fine couche de chocolat…je les adore ... -
Chinois praliné et pépites de chocolat
(14/03/2011
publié dans : pains,brioches, boulange
)
Voici une recette que j’ai déjà réalisée mainte fois, disons que c’est presque un classique chez les Pralines. C’est simplement la recette du chinois d’Anne de Papilles et Pupilles, que j’ai un ... -
Concours crêpes et blabla
(13/03/2011
publié dans : bla bla bla
)
Vous vous souvenez que j’ai participé au concours sur les crêpes de chez Soso avec mon gâteau de crêpes au chocolat ? Et bien je tenais à remercier tout d’abord Soso bien sûr pour l’avoir organisé ... -
Petites crèmes au chocolat de Nigella ratées et transformées en mousses
(11/03/2011
publié dans : mousses, entremets, bavarois
)
J’ai vu à plusieurs reprise l’émission avec ces petites crèmes, et à chaque fois elles m’ont interpellée et par leur simplicité et par l’ajout d’un œuf cru. J’avoue que cet œuf cru a, à chaque ... -
Œufs à la tomate de ma copine Drifa
(10/03/2011
publié dans : oeufs
)
Allez, encore un plat vite fait, bon ce qui ne gâche rien plutôt léger …si vous ne mangez pas la baguette de pain avec pour saucer …ce qui je l’admets est très dur de résister ! Cette recette, ... -
Soupe d’asperges
(09/03/2011
publié dans : soupes et entrées
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Vous savez maintenant que chez les Pralines nous sommes fans de soupes ! Heureusement que ma mère et ma grand-mère ne lisent pas mon blog, car autant vous dire que ça n’a pas toujours été le cas ... -
Ragoût de potiron aux pois chiche
(08/03/2011
publié dans : légumes et accompagnements
)
En voilà une recette originale me direz-vous ! Enfin pour nous c’était une première, et même que moi qui cherchais depuis un moment comment manger des pos chiche, c’est une excellente recette pour ... -
Cœur mousseux à la fraise et éclats de meringue
(07/03/2011
publié dans : mousses, entremets, bavarois
)
Voici le dessert que j’ai réalisé le soir de la St Valentin afin de remercier Monsieur Pralin du super anniversaire auquel j’avais eu droit la veille. C’est un dessert super rapide, qui est parti ... -
Bouchées de Nutella
(04/03/2011
publié dans : mignardises et gourmandises
)
Vous voulez manger du Nutella à la petite cuillère sans en avoir l’air ? Cette recette est pour vous ! Le Nutella ce n’est pas trop votre truc et vous avez un pot qui risque de moisir dans vos ... -
Blé tout rouge au chorizo
(03/03/2011
publié dans : riz pâtes etc...
)
Mais parents sont venus nous rendre visite en express un tout petit week end avant MES vacances. Et je dois bien avouer que j’étais un peu débordée quand ils sont arrivés et que je pense qu’ils ... -
Cassolette de chou fleur aux crevettes …recette très légère
(02/03/2011
publié dans : poissons, fruits de mer & autres
)
Ahhhh !!!! Enfin une recette légère vous vous dîtes !! Si si je sais que certains trouvent qu’il y a trop de gourmandises ici ! Mais franchement c’est quand même plus sympa de prendre en photo un ... -
Concours crêpes, les votes sont ouverts
(01/03/2011
publié dans : bla bla bla
)
Juste un petit mot pour vous dire que si vous avez aimé ça : C’est le moment d’aller voter chez Soso pour son concours autour des crêpes. Je participe avec mon gâteau de crêpes, mais je vous ... -
Pâte à tartiner aux daims
(01/03/2011
publié dans : mignardises et gourmandises
)
Je vous l’avais promise …la voici donc ! Comme je vous l’ai dit là, j’ai eu l’idée de cette pâte à tartiner car la ganache au Daims était si bonne et les restes ont eu un tel succès sur les ...
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- : les douceurs de la famille Praline
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- : surtout des choses sucrées , mais aussi du pain et des brioches mais pas que
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