Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
7 juin 2012 4 07 /06 /juin /2012 07:07

Rendez-vous sur Hellocoton !

 

  http://farm8.staticflickr.com/7085/7338250280_f1dfd90693_z.jpg

Et oui !! Je n’ai même pas réfléchis quand j’ai vu que le petit frère de « un goûter à New-York », « un goûter à Londres », je l’ai immédiatement acheté et c’est sans tarder que j’ai de suite réalisé une recette.

Bon, en réalité la recette initiale c’est Brownie choco-framboise et non fraise.

Sauf que j’ai des palets de coulis dans mon congélateur et j’ai sorti ceux à la fraise et non à la framboise sans faire attention. Tant pis !!

http://farm8.staticflickr.com/7217/7338241280_b1565c6b2c_z.jpg 

Quoi ?

-200g de beurre mou

-200g de chocolat noir

-400g de sucre (350g pour moi)

-5 œufs

-110g de farine

-400g de philadelphia (enfin 300g de philadelphia et 100g de mascarpone pour moi)

-60g de coulis de fraises (normalement mixer 60g de framboises fraîches)

-1cc de vanille

  http://farm8.staticflickr.com/7219/7338245610_8fef9137f3_z.jpg

Comment ?

Tapisser un moule de papier cuisson et préchauffer le four à 170°.

Faire fondre le chocolat au micro-onde doucement.

Dans un bol mélanger le beurre mou et 200g de sucre (250g normalement) pour avoir une consistance de crème.

Ajouter alors 3 œufs mais un par un et en mélangeant bien entre chaque ajout.

Ajouter alors le chocolat fondu et enfin la farine.

Verser les ¾ de la préparation au chocolat dans le fond du moule.

Réserver le reste.

Dans un autre bol battre le philadelphia (ou philadelphia + mascarpone pour moi), les 150g de sucre restant et les 2 œufs, ajouter la vanille.

Etaler la crème sur le chocolat.

Poser dessus des grosses cuillères de chocolat et de fraises.

Avec un pique en bois mélanger un peu pour que ce soit joli.

Etape que j’ai un peu ratée, il faut bien le dire !^^

Mais ça ne l’empêche pas d’être vraiment délicieux ce gâteau !! J’ai adoré, surtout qu’en fait le mien manquait un peu de cuisson au centre et que je l’ai conservé au frigo et que moi je suis archi fan quand la partie pas trop cuite devient comme de la truffe une fois bien froide !

Et pourtant je ne suis pas fan des truffes mais dans les gâteaux au chocolat, j’adore !!

Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost 0
Published by nanie - dans gâteaux
commenter cet article

commentaires

Maman Dine 14/06/2012 07:34

Miam Miam et re Maim !!! Ca me donn faim tout ça ^^ il est vraiment beau ton brownie

Julia T 08/06/2012 22:40

Coucou1 j,ai oublié de te remercier pour ta contribution à ma communauté!merci et bon week end!bises

Clémence 08/06/2012 20:03

que de choses gourmandes dans ce brownie !

zaz' 08/06/2012 09:53

ouahhhhhhhh ! même pas lu la recette, mais comment ça a l'air trop mortel ...

Julia T 07/06/2012 18:28

Ohlala! J'en tombe par terre tellement il a l'air délicieux ton brownie! Bravo! Bises Julia

LadyMilonguera 07/06/2012 16:55

Je prends une cuillère et j'arrive !

Lolotte 07/06/2012 16:29

ça donne envie..

Le blog de Pouce 07/06/2012 15:30

Je suis certaine qu'à la fraise ou à la framboise, c'est tout aussi délicieux.

Zout' 07/06/2012 15:00

Coucou! Au goût ça fait un peu brownie-cheesecake? Ca a l'air dément avec les fruits en plus!

Magalie 07/06/2012 11:55

Je viens d'avoir ce livre également qui a l'air super et tu commence avec une recette terriblement appétissante !

sophiefromthetrain 07/06/2012 10:33

Delicious ! peut être bientot un gouter à Rome ? ;))

charlotte 07/06/2012 09:13

Trop longtemps que je ne suis pas allée faire un tour en librairie, je n'ai donc pas encore vu ce bouquin! La semaine prochaine qui sera un peu plus calme, j'y vais!! Londres, il ne faut pas que je
manque cela!!
La nuit a été meilleure?

nanie 07/06/2012 10:09



avec Lucile oui ! Sauf que monsieur est en déplacement et nous a laissé son réveil dans le salon et donc ce matin il a réveillé tout le monde !!


du coup tout le monde était prêt pour partir à l'école ....45 minutes avant l'heure !!!!!


Grrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr



Présentation

  • : les douceurs de la famille Praline
  • les douceurs de la famille Praline
  • : surtout des choses sucrées , mais aussi du pain et des brioches mais pas que
  • Contact

le blog se construit petit à petit grâce à vos visites et à vos commentaires, merci à vous et surtout n'hésitez pas !Et pour ne rien rater, la marche à suivre est

Recherche

ici aussi !

Ma Page sur Hellocoton

Retrouvez nanieb sur Hellocoton

Archives