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24 avril 2011 7 24 /04 /avril /2011 05:00

cake aux cerises (3) modifié-1

 

 

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Elle est là, la voilà, la ronde tant attendue !

Il faut bien admettre qu’il y a de plus en plus de monde et que ça ne va pas être facile de faire le tour de tous les blogs aujourd’hui, parce que je ne sais pas vous, mais moi je suis dans le jardin à chercher les œufs !!

Quoi qu’il en soit, je viendrais chez tout le monde, mais dans la semaine !

Alors comme d’habitude, ce jeu est organisé par Melle Banane, Sorcilili et une nouvelle organisatrice : Minnie !

Et pour lui souhaiter la bienvenue et la remercier de son aide on lui fait une belle ronde, allez zou !

logo ronde

Alors ce mois ci je devais piocher chez Magali, du blog « la cuisine à Sassenay » et c’est Gallou du blog « tous aux fourneaux avec Gallou » qui vient chez moi.

Le timing était assez serré ce mois ci car nous avions 2,5 semaines pour réaliser la recette et que nous sommes en vacances ! Je n’avais donc que quelques jours pour feuilleter tout le blog le Magali, faire mon choix, réaliser la recette et la rédiger.

Mais le plus dur a été de choisir !! J’ai découvert ce blog et Magali a un peu la même démarche que moi, une cuisine du quotidien, avec les ingrédients du placard, des recettes qui sont souvent rapides pour le soir : j’adore !

J’ai repéré pas mal de choses, mais j’ai fini par choisir le cake à la cerise et au chocolat blanc parce que j’ai encore pas mal de cerises du jardin dans mon congélateur et que j’ai du mal à les finir, car je ne suis pas très fan des cerises quand elles ne sont plus sur l’arbre.

Et là ça a été une révélation !! Cerise, chocolat blanc et fève tonka, une révélation je vous dis !

La fève tonka était ma touche perso (mais je suis certaine que Magali ne m’en tiendra pas rigueur, elle ajoute toujours sa touche elle-même) et Magali, je te conseille très vivement à refaire ton cake avec la tonka la prochaine fois et de me dire ce que tu en penses !

cake aux cerises

Quoi ?

-200g de cerises (surgelées pour moi)

-125g de beurre mou

-3  œufs

-125g de sucre glace

-80g de chocolat blanc (100g pour moi et valhrona)

-160g de farine

-1 sachet de levure chimique

-2cs de rhum

-1 fève tonka pour moi

 

Comment ?

Préchauffer le four à 180°.

Couper les carrés de chocolat blanc en 4 avec un couteau.

Mélanger ensemble le beurre mou et le sucre glace pour obtenir un mélange crémeux et lisse.

Ajouter alors les œufs un par un en mélangeant bien entre chaque ajout.

Ajouter alors la farine et la levure, puis le rhum et enfin les cerises (non décongelées) et le chocolat blanc.

Verser dans un moule à cake et cuire 40 minutes à 180°.

Laisser refroidir et démouler.

Ce cake m’a donné envie de refaire plein de cakes pour les petits déjeuner et les goûters !

Allez, vous venez, nous allons voir ce qui a retenu la gourmandise de Gallou.

Bon dimanche et attention, n’oubliez pas de chocolats dans vos jardins !

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commentaires

Brigitte 22/03/2016 19:23

Bonjour, j'ai testé votre cake et nous avons adoré. Je l'ai noté sur mon blog et bien sûr j'ai fait référence à votre joli blog. J'ai vu plusieurs petits trucs intéressants... ;-) Merci et à bientôt
http://atelierdebrigitte.over-blog.com/2016/03/cake-cerises-chocolat-blanc-et-feve-tonka.html

florence 29/05/2011 09:13


Merci pour cette recette. Je l'ai faite hier avec des cerises surgelées pour la fête des voisins. C'est très bon mais par contre les cerises ont coulés pendant la cuisson. Comment faites-vous pour
que ça ne soit pas le cas ?


Miss Calou 04/05/2011 21:35


Salut,belle réalisation.Bises.


nicadytanoce 03/05/2011 11:05


miam le chocolat et lesc erises se doit etre super bon!!


Cécile, Au fil de mes recettes... 01/05/2011 15:39


Super recette et très bon choix!!!!
Bravo!!


Jessica 01/05/2011 07:43


il est très beau ton gâteau!!!! hhhhum il donne envie d'en piquer une tranche


mapom 30/04/2011 08:27


Que de gourmandises pour cette ronde!!! Bonheur!!


Ipanama 29/04/2011 00:52


c'est bientot le retour des cerises et ton cake a l'air moelleux et délicieux !
bonne fin de soirée, je continue ma ronde.... :)


Amélie 28/04/2011 14:36


Mmh un délicieux cake qui donne envie ! :)


afaurore 28/04/2011 14:02


j'adoooore cette idée
bizzz


Claude 27/04/2011 23:26


Voici une recette que je note immédiatement, l'association fruits rouges chocolat blanc m'intéresse fortement


Christelle Voyage-Culinaire 27/04/2011 20:24


Voilà un choix très gourmand Bravo ^ - ^


christine 27/04/2011 00:22


Un cake très gourmand! Excellent choix, j'adore!


Rahel 26/04/2011 22:31


Belle pioche, bravo !!! bonne ronde


oum Elyas 26/04/2011 21:50


Excellent choix et superbe réalisation.

Bravo à toi et bonne ronde


Némo 26/04/2011 19:35


superbe ce cake et si gourmand dans les associations de saveur, miam !


Gael67 26/04/2011 15:32


un 'tit coucou au passage
je continue ma ronde


ma-cuisine-fais-son-show 26/04/2011 15:18


un delicieux cake


annie 26/04/2011 07:33


Bien appétissant ce magnifique cake..... mais tu veux la vérité....heureusement que je ne suis venue qu'aujourd'hui car je craque pour ton "croque cake"!!!!! bonne ronde


Nadège 26/04/2011 00:09


Ah ça me plait bien l'association. Il t'en reste ? (lol) non parce que s'il faut je suis toujours volontaire pour terminer les desserts.....Bizzz je poursuis ma ronde


Loulou 25/04/2011 23:39


très bon choix !!
bravo !


Delphine 25/04/2011 20:57


Un exellent choix qui ne m'étonne pas de toi ;0)) bisous!!


nanie 25/04/2011 22:05







chocolatatout 25/04/2011 16:58


tres sympa ce cake


loli 25/04/2011 15:57


une superbe recette! bonne ronde =)


Poe 25/04/2011 15:38


Ce cake me fait très envie en tout cas ^^


Sain Gourmet (Phoenie) 25/04/2011 14:03


Excellent choix ! Des cerises, du chocolat blanc, je fonds littéralement !


kiki 25/04/2011 13:40


hummm ca change


blandine 25/04/2011 10:34


très belle recette, très bon choix
j'en prendrai bien pour le petit dej'
je continue ma ronde
bon lundi de pâques


lolo 25/04/2011 08:40


un délice ce joli cake! bises


RiriColibri 25/04/2011 02:58


que c'est bon les cakes! Joli choix Nanie et merci pour ces gourmandes photos! Bises et bonne nuit!


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