Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
27 avril 2012 5 27 /04 /avril /2012 06:00

Rendez-vous sur Hellocoton !

 

  http://farm6.staticflickr.com/5311/7090321825_7592d9f4cc_z.jpg

Inutile de vous dire qu’en ce moment si je ne déserte pas (encore ?) ma cuisine, il me faut tout de même prévoir des recettes rapides et faciles à gérer.

Pas le moment de se lancer dans 3 fournées de macarons !

D’ailleurs vous pourrez constater qu’en ce moment les cuissons sont souvent approximatives, parce qu’il suffit que Praline-Rose soit au sein pour que mon four me rappelle que je devrais vérifier la cuisson ! Du coup, je demande à la personne qui passe par là de sortir le plat du four et tant pis si c’est trop palot …ou trop brun !!

Nous verrons donc plus tard pour la juste cuisson !

Pour en revenir à cette recette, c’est vraiment bluffant !

Nous avons une fan de danette au chocolat à la maison, j’ai vu cette recette chez Sucrissime, et comme c’est une recette ultra rapide et que les ingrédients sont toujours dans ma cuisine, et que c’est plus simple à faire que d’aller faire des courses, je me suis lancée un matin pendant la longue sieste de ma pepette après son bain.

  http://farm6.staticflickr.com/5322/6944253628_ca97e650eb_m.jpg

Quoi ?

-1/2 l de lait (entier pour moi)

-25g de maïzena

-50g de cacao non sucré (Valrhona pour moi)

-85g de sucre

 http://farm6.staticflickr.com/5324/6944254678_a20bd14593_m.jpg

Comment ?

Dans une casserole mélanger le cacao, la maïzena et le sucre.

Ajouter alors le lait froid et bien mélanger.

Mettre la casserole sur le feu et cuire jusqu’à ébullition en remuant au fouet sans arrêt.

Verser immédiatement dans des pots et fermer les pots, laisser refroidir avant de mettre au frigo.

Remuer avant de déguster pour avoir la bonne consistance de crème dessert et éliminer la très légère petite croûte du dessus.

Je suis sûre que si j’avais mis cette crème dans des pots de danette du commerce, personne n’aurait pu dire que j’avais triché !

 

 

Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

commentaires

Un Amour de Recettes 27/04/2012

Super sympa comme recette, aussi simple ce serait bête de ne pas essayer! Merci!

Coralie 27/04/2012

Pas facile de gérer la cuisine et les ptits bouts ! Ceci dit cette recette de Danette maison ferait un malheur à la maison !

Mamouzette 27/04/2012

Hi, hi, je fais tout pareil,
les pots y compris !!!!
bonne journée, bisous, Mamouzette

Elisabeth 27/04/2012

La Danette VO, je n’aime pas plus que ça, mais la version maison c'est autre chose ! Et les loulous adorent ça.
Tiens je crois que je vais en faire ce soir ;) merci

charlotte 27/04/2012

J'ai justement acheté les même pots ce matin. Bonne raison pour essayer ta recette! Encore une!!

maryjo 27/04/2012

sitôt lu, sitôt fait.... vraiment bluffant...
même avec 50g de sucre c'est parfait pour nous...
merci

Sophie 27/04/2012

Et une Danette-Praline au dessert ce soir ! ça devrait plaire... je testerai la version vanille quand le crapaud sera de retour ! ;)

Joséphine 27/04/2012

Ta recette de danettes est top !!!

Julia T 28/04/2012

Hello! hum les danettes choco mon péché mignon et tellements de souvenirs. il faut que j'ay goute. tu sais ça va faire mon affaire tes recettes bonnes et rapides!merci et bon week end!bises

lustine 30/04/2012

super recette !

Minilo 02/05/2012

Trop gourmand ça
Hum
Des bisous

Pralinette (une autre !) 02/05/2012

J'ai fait cette crème chocolat hier soir pour un petit dessert de dernière minute. C'était délicieux. Sur le rebord de la fenêtre le temps de dîner et c'était à bonne température (il fait froid
chez moi !). Merci pour la recette, je la garde précieusement !

Fifille 13/05/2012

Les enfants en redemandent, c'est excellent, un peu trop épais chez nous mais j'ai du laisser bouillir un peu trop longtemps... Du coup je suis obligée de recommencer quel dommage ;-)
Avec un peu de fève tonka pour moi tout simplement parce que j'ai un stock pour 15 ans !!!

sandrine 13/09/2012

un grand MERCI pour cette recette ; un vrai régal et tellement facile !!!! mes enfants sont ravis .Si tu a d'autres recettes aussi faciles et aussi bonnes je suis preneuse (danette vanille
,caramel.......)

Présentation

  • : les douceurs de la famille Praline
  • les douceurs de la famille Praline
  • : surtout des choses sucrées , mais aussi du pain et des brioches mais pas que
  • Contact

le blog se construit petit à petit grâce à vos visites et à vos commentaires, merci à vous et surtout n'hésitez pas !Et pour ne rien rater, la marche à suivre est

Recherche

ici aussi !

Ma Page sur Hellocoton

Retrouvez nanieb sur Hellocoton