Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
20 mai 2014 2 20 /05 /mai /2014 07:07

 

 

 filet de cabillaud aux petits légumes (3)

Une recette toute simple, sans aucune difficultés, mais qui permet de manger du poisson sans se casser la tête !

Bon, chez nous on a un gros avantage, les enfants adorent le poisson, et pas le pané, hein, ça elles n’aiment pas en fait !!

Comme quoi, en le leur cuisinant un peu, et avec cette recette, c’est même à minima, ça passe très bien et depuis toujours.

Ici le filet de cabillaud était en promo, j’avais des petits légumes dans mon frigo, allez zou !

 

Quoi ?

-Un beau filet de cabillaud

-1 oignon

-3 carottes

-1 courgette

-des champignons de paris

-150g de lardons (le petit plus qui a fait passer les légumes !!)

-sel, poivre

 

Comment ?

Préchauffer le four à 210°.

Préparer vos légumes en les lavant, épluchant et en les coupant assez petits.

Dans un plat à gratin, placer les oignons, les carottes, les courgettes et les lardons.

Verser un mince filet d’huile d’olive et enfourner pour 15 minutes.

Au bout de ce temps, ajouter les champignons et poser dessus le poisson.

Saler, poivrer, verser un filet d’huile d’olive sur le poisson et enfourner encore pour 10/15 minutes selon la taille de votre filet de poisson.

Servir aussitôt.

C’est un jeu d’enfant et franchement, personne n’a tordu le nez, même pas trop sur les légumes !

 

Simple, rapide, équilibré et bon … que demander de plus ? Qu'il fasse beau quand je prends des photos peut être ... :-)


Partager cet article

Repost 0

commentaires

voyance par mail gratuite 02/06/2016 12:53

Superbe article et au passage super blog aussi! Merci pour tous tes conseils.

Cindy 24/05/2014 22:15

Une belle petite recette minceur, légumes et poissons, juste parfait!

Présentation

  • : les douceurs de la famille Praline
  • les douceurs de la famille Praline
  • : surtout des choses sucrées , mais aussi du pain et des brioches mais pas que
  • Contact

le blog se construit petit à petit grâce à vos visites et à vos commentaires, merci à vous et surtout n'hésitez pas !Et pour ne rien rater, la marche à suivre est

Recherche

ici aussi !

Ma Page sur Hellocoton

Retrouvez nanieb sur Hellocoton

Archives