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17 novembre 2010 3 17 /11 /novembre /2010 05:48

 moelleux ricotta mandarine (16)

Voilà un dessert facile, rapide et très bon qui ne nécessite que très peu d’ingrédients.

Cela donne un dessert proche du cheese-cake, très frais et qui termine parfaitement un repas qui se veut léger.

 

Quoi ?

-3 œufs

-60g de sucre

-250g de ricotta (1 pot)

-zestes et jus de 2 mandarines (ou 1 orange)

-une noix de beurre pour le moule

-1Cs de cassonade pour le moule

moelleux ricotta mandarine (20)

Comment ?

Préchauffer le four à 180°

Battre les œufs et le sucre, ajouter la ricotta et les zestes et jus des mandarines.

Beurre un moule de 16cm de diamètre pour un gâteau assez peu épais (ou moins pour un gâteau plus épais, peut être fait en moules individuels, dans ce cas surveiller le temps de cuisson)  et saupoudrer de sucre cassonade

Verser l’appareil dans le moule et enfourner pour  20 minutes.

Laisser tiédir et démouler sur le plat de service avant de mettre au frais jusqu’au moment de servir.

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commentaires

maryjo 19/11/2010 20:29


du même avis que mamouzette..délicieusement facile et rapide.
pour encore plus de facilité, faits et dévorés directement dans des ramequins céramiques...merci.


Mamouzette 19/11/2010 20:01


Je parle de ta recette le 22
bisous, bisous, Mamouzette


nanie 19/11/2010 20:40



 j'avais bien vu que ton comm était surle moelleux à la riccotta Mamou !!



Mamouzette 19/11/2010 15:47


Testé, approuvé et dévoré, miam, trop bon, merci pour cette recette hyper facile et hyper bonne
bisous, bisous, Mamouzette


nanie 19/11/2010 19:39



super contente de ton retour !!!


pas encore eu le temps de faire ton praliné spéculoos, mais j'en parle ici dès que c'est fait de toute façon !!


bizz


 



Clémence 18/11/2010 07:10


j'adore la ricotta : super


axoulle 17/11/2010 19:43


magnifique ton moelleux j'adore


Mamouzette 17/11/2010 15:19


Je viens de trouver des trucs sympa pour petits gâteaux chez Leclerc, cela découpe en nounours, lapin, fleur, coeur, etc... je te mettrais des photos dès que possible,
bisous, bisous, Mamouzette


Mamouzette 17/11/2010 12:21


Le pire, je ne sais plus où j'ai trouvé les tampons, je cherche depuis plusieurs jours, et impossible de m'en souvenir,
je suis désolée, j'ai laissé un mot sur mon blog pour expliquer, si cela me revient je préviens tout le monde, bisous, bisous, Mamouzette


nanie 17/11/2010 14:16



zut !! tant pis ! lol



Mamouzette 17/11/2010 10:50


Extra, j'adore, miam, miam, bisous, Mamouzette


nanie 17/11/2010 12:14



merci !!


dis tu peux me dire où tu as trouvé tes tampons à biscuits ?? j'adore et je trouve pas !


merci m'dame! bises


je tente ton pralin spéculoos aujourd'hui ! j'adooore !


 



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