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22 novembre 2010 1 22 /11 /novembre /2010 05:19

petit pot de crème praliné chocolat (15) modifié-1 

Ces petits pots de crèmes sont un grand classique mais c’est tellement bon !

J’ai choisi de les faire avec la pralinoise, parce qu’il m’en restait un paquet entamé et que c’est quand même trop bon ce truc !

Quoi ?

Pour 3 gros pots ou 4/6 petits

- 2 jaunes d’œuf

-40g de sucre

-60g de pralinoise

-30g de chocolat noir

-250ml de lait

-2cc de pralin

  petit pot de crème praliné chocolat (29) modifié-1

Comment ?

Faire chauffer le four à 150° avec un plat rempli d’eau

Battre les jaunes d’œuf avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Faire chauffer à feu doux le lait avec le chocolat et la pralinoise hachés et faire fondre en mélangeant.

Verser le lait parfumé chaud sur le mélange œuf/sucre et mélanger au fur et à mesure.

Mettre les pots à cuire dans le bain marie au four pour  40 minutes  à 1h en fonction de la taille de vos pots.

Décorer avec quelques grains de pralin sur le dessus, c’est joli et ça apporte une petite note de croquant très agréable.

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commentaires

Delphine 25/11/2010 22:52


C'est vrai que c'est trop bon la pralinoise!!!


nanie 26/11/2010 09:34



j'en ai plus !! bouh!!!!!!



Daphné 23/11/2010 17:02


QU'EST CE QUE C'EST QUE CE PRALIN RÉPANDU PARTOUT !!! HEIN ?!!
...
...
...
Petit moment de solitude bis. xD Si incomprise je suis, se référer au commentaire n°1...

p.s : tes crèmes sont à se damner ! I want some ! 8(


nanie 23/11/2010 17:35







Clémence 23/11/2010 07:03


jolie photo !


nanie 23/11/2010 12:33



merci vraiment car elle m'a vraiment donné du mal celle là entre le ciel gris et le reflet sur les pots marrons, screugneugneu j'ai pesté un bon moment !! MDR



Chouya 22/11/2010 20:10


Tu m'étonnes que c'est trop bon ! en plus de ça avec le pralin j'adorerais !
*
**
*** Belle soirée et à bientot !


aline 22/11/2010 15:37


hhhuuummm ce doit être délicieux !!


une gourmande 22/11/2010 14:02


Jolie photo! ça donne très envie d'y plonger la cuillère!


Mamouzette 22/11/2010 10:21


Miam, comme c'est bon,
tu as vu je t'ai mise à l'honneur chez moi,
une pure merveille que tu m'as fait découvrir, encore merci,
gros gros bisous, Mamouzette


nanie 22/11/2010 10:33



ah ben non j'ai encore rien vu !!lol


mais tu vs rire tu vas pas tarder à l'être ici aussi, j'ai fait le pralin de spéculoos hier !!


le temps de rédiger tout ça et j'en cause ici dans une petite quinzaine je pense !


bon, je file voir de suite !



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