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26 avril 2011 2 26 /04 /avril /2011 05:04

pudding des restes du croque cake (5) modifié-1

 

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Je vous avais dit hier de ne pas jeter les croûtes de pain de mie, et alors on en fait quoi ?

Et bien on en fait un pudding pardi !!

Quoi ?

-des restes de pain

-20cl de crème liquide (ou même du lait)

-100g de chocolat (Nestlé au caramel pour moi, sinon ajuster avec un peu de sucre selon le chocolat choisi)

-2 œufs

pudding des restes du croque cake (4)

Comment ?

Mettre dans un plat les restes de pain de mie.

Si vous n’en avez pas assez rien ne vous empêche d’ajouter quelques tranches, ou même un reste de pain classique coupé en morceaux.

Faire doucement chauffer la crème ou le lait.

Hacher le chocolat au couteau.

Quand la crème est chaude, la verser sur le chocolat, attendre 1 minutes et mélanger.

Ajouter les œufs battus et bien mélanger.

Verser le tout sur le pain et laisser le pain absorber le liquide.

Enfourner à 160° pendant 30 minutes.

Si vraiment vous êtes très gourmands, rien ne vous empêche de faire un petit glaçage sur le dessus après refroidissement …

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Published by nanie - dans gâteaux
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commentaires

nicadytanoce 03/05/2011 10:59


joli pudding!!


Séverine 27/04/2011 00:03


Super idée de recyclage miam


nanie 27/04/2011 09:28



il ne faut pas faire de gaspillage !lol



afaurore 26/04/2011 23:08


quelle gourmandise!!!


nanie 27/04/2011 09:29



et avec trois fois rien en plus !lol



Clémence 26/04/2011 19:30


parfait ce pudding/recyclage !


LadyMilonguera 26/04/2011 14:24


Rien ne se perd ! L'idée me plait !


nanie 26/04/2011 19:10



je suis un vrai gang anti gaspillage à moi toute seule !!lol


bonne soirée



Delphine 26/04/2011 13:56


Génial!! Quel délice!!


chesapeake 26/04/2011 11:28


miam j'adore pour utiliser les restes c'est parfait!


delphcotecuisine 26/04/2011 10:18


voilà de quoi faire des heureux, j'adore
Delphine


Laurence 26/04/2011 07:42


De l'art d'accommoder les restes....Bonne idée ce pudding amélioré au chocolat. Miam!!


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