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16 octobre 2011 7 16 /10 /octobre /2011 04:47

Rendez-vous sur Hellocoton !

 

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Voilà un plat idéal pour un dîner en famille car tout le monde aime, et tout aussi parfait pour un déjeuner rapide, sain et équilibré en solo pour peu que vous l’accompagniez d’une salade.

Quoi ?

-une pâte brisée maison dans laquelle vous ajoutez un peu de graines de cumin

-des pommes

-du st Nectaire

-sel, poivre

 http://farm7.static.flickr.com/6165/6242760167_ccebc84876_z.jpg

Comment ?

Installer bien confortablement la pâte brisée au cumin dans les moules à tartelettes.

Peler et enlever le cœur des pommes.

Les couper en petits morceaux et les déposer tout simplement sur la pâte.

Saler un peu et poivrer un peu plus, le fromage est déjà salé, donc soyeux parcimonieux avec la salière.

Couper des tranches de St Nectaire, enlever la croûte (ou pas, j’ai fait les deux versions, c’est plus joli sans en fait) et les déposer sur les pommes.

Enfourner à 180° pour 20 minutes environ.

Déguster chaud, avec une bonne salade d’endives à l’huile de noix pour moi : un vrai délice !

Rendez-vous sur Hellocoton !

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commentaires

Le chant des cerises 26/10/2011 00:12


J'aime J'adore! Au mois de Juin j'avais fait une tarte qui lui ressemblait avec des endives et des pommes et du munster cumin... Un pur petit délice original! Donc là tu ne fais que me conforter
dans cette délicieuse association!


babou 23/10/2011 22:47


Terriblement alléchantes ces tartelettes!


melayers.evelyne 16/10/2011 22:43


Bonjour super dessert bien alléchant j'en prendrai bien un peu bisous


les-voyages-de-gridelle 16/10/2011 19:15


les graines de cumin dans la^pâte c'est une très bonne idée


nanie 16/10/2011 19:26



je suis archi fan des graines de cumin !!^^



AurélieW 16/10/2011 18:44


tes tartelettes me font bien envie, elles ont l'air savoureuses


clemence 16/10/2011 14:19


ah la la elle me plaît beaucoup cette tartelette !!


LadyMilonguera 16/10/2011 11:31


Une bien jolie tartelette !


29999 16/10/2011 09:05


Beau et sûrement exquis ! C’est top ! Bisous !