Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
10 avril 2013 3 10 /04 /avril /2013 15:56

Rendez-vous sur Hellocoton !

 

    http://farm9.staticflickr.com/8257/8636964291_8724b9466f_c.jpg 

Il paraît que les beaux jours arrivent enfin …enfin, en tout cas nous l’espérons tous très fort !

Ici la pelouse a été tondue en ce dimanche ensoleillé et nous attendons avec beaucoup d’impatience de pouvoir enfin déjeuner sur la terrasse.

Et pour le premier déjeuner au soleil doux du printemps, j’ai la recette idéale !!

Cette jolie tresse de pain farcie comme il vous plaira. Et pourquoi pas un pesto avec des tomates fraîches et séchées ? Oh ! Purée ! J’ai hâte !

Bon, dans le mien, réalisé en plein hiver, point de pesto et fi du soleil …

 http://farm9.staticflickr.com/8403/8638073678_1d7749dec2_c.jpg

Quoi ?

Une pâte à pain (ici par exemple ou )

-du jambon cru

-des champignons frais

-des tomates cerise

-du fromage râpé

-un peu de crème épaisse

 

http://farm9.staticflickr.com/8519/8636969855_f868f0bb53_c.jpg http://farm9.staticflickr.com/8380/8636966101_919fbcbb3c_c.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Comment ?

Préparer la pâte à pain et quand elle est à la fin de la première levée, mettre un peu de farine sur le plan de travail et étaler la pâte à pain en rectangle.

Dans le tiers du centre (dans la longueur du rectangle) déposer un peu de crème épaisse (ou fromage frais, ou mascarpone, vous aurez compris que je vous donne une idée, plus qu’une recette, vous mettrez ce qui vous tente dans votre pain. Mais un peu de moelleux sera apporté par un ingrédient crémeux), par-dessus déposer le jambon cru, des champignons coupés en 3 ou 4, les tomates et un peu de râpé.

Couper les côtés en lanières et les poser en les croisant par-dessus les ingrédients.

Laisser lever environ 30/40 minutes à t° ambiante et enfourner à 240° pendant environ 30 minutes.

Servir avec une bonne salade.

 

Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Cindy 16/04/2013 15:26

Je trouve que c'est une très belle réalisation de recettes! Mais le tressage a l'air un peu compliqué, non?!

nanie 16/04/2013 16:52



pas du tout, au contraire !!


en fait de chaque côté tu découpes des lanière de 2cm et il te suffit de les remonter sur le pain en alternant une de droite, une de gauche et ainsi elles vont automatiquement se croiser sur le
dessus.


Le reste c'est la levée et la cuisson qui s'en occuppent ! ^^



barbara 15/04/2013 08:45

j'adore, c'est le genre de chose qu'on peut décliner à l'infini, tout le monde adore !! bisous, bonne journee

chacha 11/04/2013 16:23

vraiment sympa ce pain, ici le dimanche on n'a pas le droit de tondre, et l'herbe a beaucoup poussé. Espérons que dame météo ne s'est pas trompée en annonçant un dimanche super printannier ce week
end. BBOnne journée

Clemence 10/04/2013 21:07

très joli ! j'aime beaucoup ce genre de pain farci !

Julia T 10/04/2013 18:43

Hmmm! Tu me donnes faim! J'adore! Je peux en avoir une belle part? Bises!

LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos 10/04/2013 18:13

Une chouette idée cette tresse...

Présentation

  • : les douceurs de la famille Praline
  • les douceurs de la famille Praline
  • : surtout des choses sucrées , mais aussi du pain et des brioches mais pas que
  • Contact

le blog se construit petit à petit grâce à vos visites et à vos commentaires, merci à vous et surtout n'hésitez pas !Et pour ne rien rater, la marche à suivre est

Recherche

ici aussi !

Ma Page sur Hellocoton

Retrouvez nanieb sur Hellocoton

Archives