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11 décembre 2011 7 11 /12 /décembre /2011 06:07

 

Depuis le temps que je vous en parle, depuis le temps que je cuisine ses légumes, depuis le temps que je vous présente les plats que je  réalise avec ses légumes, il était temps de vous présenter la star du potiron, la vedette de la carotte, le grand (euh...enfin, ça ...hum hum hum), le beau, le génial jardinier, j'ai nommé Gérard !!

Et oui, Monsieur passe à la télé maintenant, alors voyez comme il a un beau jardin mon jardinier, même si Arte n'a pas encore très bien saisi que filmer un jardin en novembre, ben ...c'est ballot quand même !!

 

 

http://global.arte.tv/fr/2011/12/09/ils-changent-de-vie-du-telemarketing-aux-legumes-bio/

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1 octobre 2011 6 01 /10 /octobre /2011 05:32

 

 

Vous connaissez vous le Chant des cerises agitées ???

Noooonnnn !!!!! Mais quelle honte !! C’est un blog à très forte tendance bio et qui est surtout tenue par une cerise très agitée du bocal mais je ne vous dis que ça et vous laisse aller découvrir son univers, qui vaut bien le détour.

Et bien cette gentille cerise m’a conviée à un jeu dans lequel je dois partager avec vous dix associations de saveurs qui me plaisent particulièrement.

Je pensais que ce serait facile… et bien, pas tant que ça en fait !!^^

Je me suis creusée les méninges et voici mes associations, certaines sont très banales, mais qu’ est ce que c’est bon !!

-fraise/ verveine, à mon sens bien plus subtile que fraise/menthe ou fraise/basilic !

-saumon/ potimarron

-chèvre/miel

-pomme/caramel au beurre salé/ crème fraîche ! Je vous ai dit que la tatin j’en suis folle ?

-pain/ fromage, je sais que ce n’est pas vraiment une association, mais quoi de mieux qu’un bon pain et un bon fromage ?

-chocolat/fève tonka

-carotte/cumin (en graines hein ! pas en poudre !)

-betterave rouge/noisette, une salade de betterave râpée crue avec une huile de noisette et quelques noisettes hachées, un délice !

-pâtes/poivre ! Oui, je sais, mais quel bonheur aussi !

-pêche/romarin

 

Voilà ce qui m’est venu à l’idée, mais il y en a sans aucun doute beaucoup plus auxquelles je n’ai pas pensé d’emblée !

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6 août 2011 6 06 /08 /août /2011 05:55

Rendez-vous sur Hellocoton !

 

Ah ça, on a beau dire mais les grandes vacances, ça se transforme vite en gros boulot quand on est maman !! Non, parce que moi quand il n’y a pas d’école, je ne suis pas pour autant sans boulot (je veux dire celui qui paye les factures !) et en plus je dois occuper MES vacancières, et ça +ça = c’est quand la rentrée ??

Ah ! Bon ! Nous ne sommes même pas encore partis en vacances ? Ahhhhh, parce que ça va arriver pour de bon les vacances ? Vous voulez dire celles avec le sapin et les cadeaux ?

Non !!!! Celles avec le maillot et les bouées ? Vous voulez rire là ?

Bon, tout ça pour dire que je me laisse un peu débordée et que je manque à mes devoirs, mais je vais de ce pas rattraper ça !

Tout d’abord je veux remercier très chaleureusement deux adorables blogueuses qui ont eu la gentillesse et le bon goût (lol) de me décerner un prix !

mod article4045597 1

Je veux parler de la très talentueuse auteure du blog « mes petits choux » (et ma presque voisine en plus !) et de la non moins talentueuse Pistounette du blog « Tout en rouge » (et j’adore le nom de son blog car le rouge est ma couleur préférée et même que tous mes KA sont rouges !! si !!)

Je suis très très touchée qu’elles m’aient choisie et je ne voulais en aucun cas partir en vacances sans avoir pris le temps de les remercier ici comme il se doit !

Je n’ai pas le temps de décerner à mon tour 7 trophées mais je l’ai déjà fait ici, et vous pouvez toujours aller faire un tour sur ces blogs, mais je vous invite surtout à aller visiter de fond en comble les blogs de ces deux adorables cuisinières, vous  trouverez beaucoup de sucré pour régaler votre été sur « mes petits choux » (il y a même une super recette de chichis sans huile !!!) et bien des recettes idéales pour lézarder au soleil avec un bon déjeuner et un bon rosé sur « Tout en rouge » (ses aubergines panées devraient même séduire les enfants les plus réfractaires !!)

Parce que oui, il va revenir le soleil, c’est obligé parce que moi je vais emmener Monsieur Pralin et mes Pralinettes au bord de la mer et que pas question de voir Noirmoutier exclusivement sous la pluie !

Ma copine Maryjo a promis d’apprendre aux filles à pêcher les couteaux …tiens, faut que je récupère des salières elle a dit !

Vous savez cuisiner les couteaux vous ??

Moi je n’en ai même jamais mangé …

Allez, je pars du 6 Août (en clair, là, je ne suis plus là mais sur la route!) au 22 ou 23, mais je ne vous laisse pas sans publication, je vous ai programmé 2 recettes par semaine, cependant je n’aurais pas d’accès internet dans mon île et ne pourrais pas répondre aux questions et aux commentaires avant mon retour.

Et si quelqu’un veut bien danser nu sous la lune pour que le soleil soit bien là en Août…je le remercie !

Rendez-vous sur Hellocoton !

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25 juin 2011 6 25 /06 /juin /2011 05:00

 

Alors ça faisait un moment que j’y pensais bien sûr, mais la technique et moi …et puis le manque de temps, pas trop envie de me casser la tête non plus, mais enfin, bon, finalement j’y suis arrivée sans trop de mal et ça y est

Ta ta ta ta tadam (roulement de tambour)

 

Vous pouvez devenir fan des douceurs de la famille Praline sur facebook !!!

Comment ? Et bien tout simplement en cliquant sur le logo images dans la colonne de droite puis en cliquant sur j’aime !!!

Facile !!!

Je compte sur vous !!

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12 juin 2011 7 12 /06 /juin /2011 05:41

pain perdu (25) modifié-1

 

 

Allez, nous sommes dimanche et aujourd'hui on a le droit de ne pas mettre une recette, et si on jouait plutôt ?!

Juste pour le plaisir, il n'y a rien à gagner (pas cette fois, mais dès que j'ai le temps, je vous réserve une vraie surprise ...mais je vous en reparlerai).

Alors késako sur la photo ?

Bon, allez, je vous donne la réponse en image et je félicite Chesepeake qui a trouvé la bonne réponse !!

Oui, c'est du pain perdu !!Merci à toutes d'avoir joué le jeu !!

Bonne fin de dimanche et bon lundi de Pentecôte à tous, on se retrouve demain pour une nouvelle recette !

 

pain perdu (21) modifié-1

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22 mai 2011 7 22 /05 /mai /2011 06:30

 

Aujourd’hui pas de recette.

Mais je voulais remercier Camille une fidèle lectriceet testeuse de mes recettes pour m’avoir décernée le

stylish blogger award

 

Ah ah ah ! Info de dernière minute, on me souffle dans l'oreillette queDelphine vient aussi de me faire monter sur le tapis rouge et que la palme d'or pourrait m'être décernée !

Oui, bon, ben je sais, mais c'est d'actualité aussi et bon, on peut rêver, non ?

Je voudrais juste vous présenter ces deux blogs car j'ai déjà fait ce jeu ici, et je ne vais donc pas le refaire.

Cependant je trouve que c’est l’occasion de vous présenter le tout nouveau blog "la pâtisserie de Camille" et de vous inviter à aller y jeter un œil.

Elle est toute jeune, tout juste la majorité, et franchement à cet âge là, combien d’entre nous étaient capable de faire d’aussi bonnes choses ??

En tout cas pas moi, ça c’est sûr, c’est à peine si je devais savoir faire cuire des pâtes !!

Alors allez donc l’encourager de ma part s'il vous plaît !

Quant à Delphine, comment vous dire ...je connais son blog depuis bien avant d'avoir moi même ne serai-ce que l'idée d'ouvrir le mien.

Et je n'ai aucune idée de comment elle est arriver chez moi, mais c'est un peu comme si De Niro arrivait dans mon salon quoi !

Mais je vais vous laissez aller voir chez elle, vous y trouverez sans aucun doute largement de quoi vous faire rêver, sa cuisine est très gourmande et je m'y retrouve complètement.

D'ailleurs on va aller à New-York ensemble ouvrir un salon de thé !! Non ?!

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8 mai 2011 7 08 /05 /mai /2011 05:00

 

J’ai eu cette semaine le plaisir de voir deux gentilles blogueuses penser à moi et me décerner le

stylish blogger award

Il s’agit de Hyyah du blog « la vie se mange » et de Ambroisie du blog du même nom.

Il me faut donc :

1.      Remercier la personne qui vous a donné ce prix

2.      Mettre le logo sur votre blog

3.      Mettre le lien vers la personne qui vous l'a envoyé

4.      Dévoiler 7 choses sur vous

5.      Nommez 7 blogs qui devront faire comme vous

6.      Mettre les liens des 7 blogs

7.      Prévenir les 7 personnes concernées

 

Vous dévoiler 7 choses sur moi, ça ne va pas être simple car vous savez déjà tout, non ?

1/ je n’avais jamais cuisiné avant d’être étudiante, ma mère m’ayant fichue une paix royale sur le sujet et n’a jamais exigée que je l’aide, j’y suis venue par pure envie et plaisir

2/c’est la pâtisserie qui m’a doucement emmenée vers la cuisine

3/j’achète des livres de cuisine quasi tous les mois

4/j’achète encore beaucoup plus de romans, j’adore lire depuis toujours !

5/Je suis incapable de donner ou de me débarrasser d’un livre (au grand désespoir de Monsieur Pralin)

6/je déteste l’anis mais j’aime le fenouil et personne ne comprend, mais ça n’est pas pareil bon sang ^^

7/j’aime mon lit passionnément et j’adore y lire des heures …enfin avant d’avoir des enfants …^^

A moi de vous faire découvrir 7 blogs, pas forcément de cuisine d’ailleurs, j’ai juste envie de vous faire découvrir mes fidèles lectrices et c’est ma façon de vous remercier de venir tous les jours !

1/the secret garden of just me

2/ready, steady…cook (que j’ai rencontrée lors d’un jeu interblog…et plus quittée)

3/Un petit peu de C (qui ma testeuse officielle !)

4/Yia-Yia the cook (qui me fait beaucoup rire !)

5/la famille pâtes pizza (que je viens de découvrir)

6/le blog de Zaz

7/Gourmandizzz et compagnies

 

Je vous souhaite un bon dimanche et à demain !

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6 avril 2011 3 06 /04 /avril /2011 16:21

ah ben ça ! quelle ne fut pas ma surprise ce matin de voir ça :

je vous fais un copié/collé mais le lien est là:

 

http://www.elle.fr/elle/Blogs/news-blogs/Le-bagel-attention-it-sandwich/(gid)/1547284#

 

 

LE BAGEL : ATTENTION IT-SANDWICH !

Le bagel attention it sandwich

Tollé au sein de la rédaction du ELLE.fr ! L’objet du scandale ? Une discussion qui a dévié sur le « bagel », et durant laquelle j’ai fait LA confession intolérable pour la « New-York addict » qui se trouve sur ma droite (Ophélie M. / rédactrice mode pour ne pas la citer…) : « Un bagel ? C’est bon ça ? J’ai jamais goûté ». Après un moment de silence, j’ai eu droit (à des moqueries au sujet de mon inculture culinaire et) aux louanges du bagel alias « le meilleur sandwich du monde ».
Piquée par la curiosité (et la gourmandise), je me suis donc fendue d’un petit tour des blogs qui m’a confrontée au constat suivant : oui, j’ai dix métros de retard sur celui qu’on peut désormais qualifier de it-sandwich.

Pour Coconut ça ne fait même aucun doute, car à l’écouter, le bagel « c'est LA tendance du moment (…), LE sandwich que tout le monde s'arrache depuis peu, enfin en France, car aux Etats-Unis il est [populaire depuis bien longtemps] ». OK, mais d’où vient-il me demanderez-vous ? Et bien « il paraîtrait que le bagel, qui voudrait dire "petit anneau", est d’origine Yiddish. D'autre disent qu'il puiserait ses origines en Amérique du nord et que le mot "bagel" ferait référence à l'étrier des cavaliers de l'époque ancienne et blablabla ... ». Bon, à défaut de savoir exactement d’où il vient, je sais en revanche où il va finir par aller, à savoir : dans ma bouche !  

A l’instar de tous « Les gens qui sont allés aux Etats-Unis » d’ailleurs. Je suivrai sûrement les conseils d’Ambroisie, qui recommande de le déguster « toasté, tartiné de cream cheese ou en sandwich salé avec l’alfalfa qui dépasse ».  Mais gare à l’addiction ! Car d’après elle « le bagel a (…) des pouvoirs magiques ». Et contrairement au démoniaque fast food, le bagel n’aurait pas de conséquences catastrophiques sur les artères (et les fesses ?). Témoignage d’Ambroisie : « Je connais même un jeune homme dont c’était la nourriture de base lors de son expatriation à Chicago et il est revenu en pleine forme ». Soit.

En tous cas, pour Les Douceurs de la Famille Praline, croquer dans un bagel, c’est avoir « New-York à portée de bouche » ! On ne va donc pas se priver, car « quoi de mieux pour voyager à moindre coût qu’un bon repas ? ». Après tout, « Ca prend toujours bien moins de temps qu’un avion pour New-York », et le plaisir reste intact !

Le jambon-beurre a du souci à se faire…

Florence Chartier Le 05/04/2011

 

 

 

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20 mars 2011 7 20 /03 /mars /2011 07:00

 

En effet cette semaine j’ai été très gâtée !!

Mon gentil facteur est venu plusieurs fois sonner chez moi et croyez bien que je l’aime bien mon facteur, il est vraiment super gentil et que c’est d’autant plus un plaisir de lui faire la causette le matin !

J’ai donc cette semaine reçu un premier cadeau, le livre gagné au concours sur les crêpes chez Soso.

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Un très grand merci donc à Soso pour ce cadeau qui va plus que ravir mes Pralinettes grandes fans de crêpes !!

Mais comme il y a comme un vent de folie qui souffle par ici en ce moment, mon petit facteur est revenu quelques jours plus tard avec une autre surprise !!

Et là encore mes Pralinettes sont aux anges !! Après les crêpes de leurs rêves, une fée, une vraie fée leur a envoyé à chacune un magnifique cœur rose à pois …un cœur chasseur de cauchemars !!

chasseur de cauchemars (9) modifié-1

Une fée qui mange des cookies et qui fait de très belles choses pleines de poésies !

Merci mille fois à la jolie fée Zaz, et si vous avez envie vous aussi de chasser les cauchemars, vous pouvez toujours allez faire un tour sur le blog de Zaz et voir les jolies choses (et aussi et !) qu’elle peut faire, et même que pour quelques deniers, vous pouvez avoir un peu de poussières d’étoiles …

chasseur de cauchemars (1) modifié-1

Mes Pralinettes  vont pouvoir rêver de fée qui mange des cookies en faisant des crêpes et en pulvérisant Gargamelle …ben oui, la petite Praline-Amande elle a peur de Gargamelle et du coup elle regarde toujours les schtroumpfs dans les bras de sa sœur …

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Bon dimanche à tous et bonne semaine à venir !

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13 mars 2011 7 13 /03 /mars /2011 07:00

  gâteau de crêpes au chocolat-speculoos (3) modifié-1

Vous vous souvenez que j’ai participé au concours sur les crêpes de chez Soso avec mon gâteau de crêpes au chocolat ?

Et bien je tenais à remercier tout d’abord Soso bien sûr pour l’avoir organisé ce concours, et vous !!

Vous tous qui avez voté pour moi, (j’en connais même qui sont resté en haleine pendant 10 jours pour aller voter chaque jour, si si, j’vous jure !)Car ouiiiiiiiiii mon gâteau a gagné !!

Et je suis d’autant plus ravie que ce soit ce gâteau là qui ait su vous séduire, car ce gâteau a été fait et photographié il y a environ 1 an, à une époque où je ne tenais pas encore ce blog.

Il avait été réalisé pour un goûté du mercredi, juste pour mes deux jolies Pralinette.

Et c’est une des douceurs du mercredi qui avait beaucoup plu à mes amis, et ce sont eux, mes amis, qui m’ont poussé à ouvrir ce blog.

Et ce gâteau là est sans aucun doute l’un de ceux qui a mis l’idée du blog dans leur tête…et dans la mienne !

Alors oui, je suis vraiment ravie que ce gâteau là en particulier vous plaise !

Merci, vraiment, à tous !

Et aux autres participantes car je vous jure que certains jours j’ai moi-même bien failli lécher l’écran sur les crêpes au caramel au beurre salé de Roxy par exemple !

Et la crêpe pastilla m’a aussi fortement intriguée.

Alors merci à toutes vos crêpes mesdames !

Et pour ne pas finir en se regardant le nombril, je voulais aussi vous dire que vendredi j’ai reçu un mail suite au billet sur les restos du cœur pour nous annoncer que cette année les blogueurs ont permis via Danone et Carrefour d’offrir 22 740 repas au restos, soit 2 274 billets publiés.

Bien sûr, je tairais le fait que ces deux groupes ont trouvé quand même un moyen facile de se faire de la pub grâce à nous, et sur le dos des restos, mais je crois que parfois, râler pour râler ne sert à rien , et que ces 22 740 repas sont sans doute aussi une finalité en soi …pour cette fois on va fermer les yeux.

Je vous souhaite un bon dimanche et je vous annonce que le prochain concours de Soso sera sur les goûters en folie …

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