750 grammes
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Top articles

  • Cupcake à la banane et sa crème au nutella

    20 avril 2013 ( #cakes - muffins -cupcakes ... )

    Comme tout le monde, chaque fois que j’achète des bananes, ça se termine en « on en fait quoi des bananes qui restent ? », parce que pas question de jeter bien sûr parce qu’alors là, je peux vous dire que chez les Praline, la question du gaspillage est...

  • Gaufrettes de la ronde

    31 mars 2013 ( #cakes - muffins -cupcakes ... )

    Voilà, ça y est, nous sommes à la fin du mois de Mars, avril arrive et pour le moment il y a bien une chose dont on est sûr, c’est que la tentation de se découvrir d’un fil est très très mince … Enfin, bon, heureusement il y a la ronde Interblog (site...

  • Cake au spéculoos de Philippe Conticini

    23 juin 2010 ( #cakes - muffins -cupcakes ... )

    Autant vous dire que des livres de cuisine ….j’ en ai une collection assez conséquente (et c’ est pas fini , mais chut , pas de scène de ménage publique svp !) mais quand j’ ai vu que Philippe Conticini avait fait un livre qui s’ appelle « original Spéculoos...

  • Tarte aux pommes classique …mais pas si que …

    16 avril 2013 ( #tartes sucrées )

    Ah ah, vous vous dîtes que la démence me guète ! Oui, bon, enfin, d’accord, mais ce n’est pas nouveau non plus ! Cette tarte, elle est toute bête, même pas besoin que je vous explique ou que je vous donne une recette. Alors pourquoi elle nous enquiquine...

  • Champignons farcis au BBQ

    11 août 2013 ( #légumes et accompagnements )

    Comme vous le savez la famille Praline cet été est en grand chantier et nous avons aménagé la cave pour pouvoir continuer à vivre à peu près normalement (oui, appelez nous la famille Thénardier en attendant …), il y a pire comme conditions de vie, surtout...

  • Cheese cake sans cuisson, même qu’il m’a convaincue !

    01 mai 2013 ( #mousses - entremets - bavarois )

    Vous connaissez ma très grande passion pour THE cheese cake New-yorkais, du coup j’ai toujours un peu de mal avec les versions sans cuisson (et encore plus avec les versions avec cuisson mais au fromage blanc … bien que je me suis promis de tester la...

  • Mousse légère à la rose et aux framboises

    25 juin 2010 ( #verrines sucrées )

    Une mousse réalisée pour la première fois en septembre pour la « Garden party » de rentrée que je prépare chaque année avec nos amis les plus proches pour le plaisir de se retrouver après les vacances. Une recette originale qui a eu plus de succès que...

  • c'est l'été? ah ! une soupe alors ! soupe au poulet et saveurs asiatiques

    22 juin 2010 ( #soupes et entrées )

    non parce qu' il n' est pas question de remettre le chauffage, mais qu' il faut quand même bien se réchauffer avec ce froid! Quoi ? pour 2 pers en plat unique -1 reste de poulet rôti (grosse cuisse pour moi ) découpé en morceaux d’ une bouchée -le jus...

  • Jeu interblogs n°9

    09 septembre 2010 ( #bla bla bla )

    Vous vous souvenez de ça ? Ce qui m’a permis de vous faire découvrir ça ! Alors comme ça m’a bien plu, on recommence ! Je vous rappelle les règles : Le jeu est organisé par le site plaisirs gourmands Chaque blogueuse est désignée par tirage au sort pour...

  • Une salade très simple et rafraîchissante

    27 juin 2010 ( #légumes et accompagnements )

    Ce matin nous avons décidé de profiter de ce magnifique temps pour ENFIN aller faire un tour à Compans, à la cueillette ! C’est toujours une super occasion de montrer aux filles que les légumes ça ne pousse pas dans les arbres, même si nous avons la chance...

  • Crostada aux prunes

    26 juin 2010 ( #tartes sucrées )

    Il fait beau, on a envie de manger dehors, de sentir la merguez et de se sentir en vacances ….quoi de mieux qu’ une bonne tarte à l’ancienne, de celles qui nous ramènent en enfance, l’été avec les cousines chez la grand- mère? La crostada est une tarte...

  • Fairy-cakes comme des muffins aux billes chocolat-noisettes

    30 juin 2010 ( #cakes - muffins -cupcakes ... )

    Il y a quelques semaines Praline-noisette devait partir en pique nique avec sa classe. Mais au fur et à mesure que la date approchait….la pluie ne reculait pas et la maîtresse a donc décidé de maintenir le pique nique …mais dans la cantine ! Afin de consoler...

  • Gâteau au citron en attendant le vrai printemps

    30 mai 2013 ( #Gâteaux pâte à sucre )

    Allez, allez, je me secoue un peu et je termine ces articles avec les recettes du gâteau que j’ai réalisé pour le baptême de la filleule de Monsieur Pralin ! Souvenez-vous je vous expliquais ici et ici que je ferais ça en plusieurs étapes car c’était...

  • Le pain quotidien des Praline

    24 juin 2010 ( #pains -brioches - boulange )

    Chez nous le pain c’est sacré !! Une journée sans pain et monsieur Praline termine au mieux sous prozac au pire schizophrène !! Et qui a des enfants sait à quel point ils aiment ça …et nous aussi parfois car il faut bien le dire tant qu’ils ont la bouche...

  • Et si VOUS cuisiniez ??

    13 juillet 2010 ( #bla bla bla )

    Aujourd’hui pas de recette mais plutôt un synopsis de recette et un défi ! En effet lors de la publication de la recette de la tarte aux épinards, voici le commentaire laissé par Mary : « Aurais-tu une version sucrée légère ?? J’achète les feuilles et...

  • Tartelettes cantal, pommes, abricots secs, tonka d’après Eryn, Garden party, épisode 5

    13 septembre 2010 ( #tartes -quiches -cakes salés )

    Bon, je crois qu’on arrive à la fin du salé. Je ne vous dirais pas que j’ai gardé le meilleur pour la fin mais quand même ces tartelettes n’ont pas fait long feu et je pense que j’aurais pu en faire le double ! C’était le seul plat chaud du buffet, mais...

  • Cheesecake sans cuisson aux fraises et à la verveine

    28 juin 2010 ( #mousses - entremets - bavarois )

    Le cheesecake, c’est juste un de mes desserts favoris. J’adore ça et j’adore le cheesecake version New York, au citron donc, tellement que je ne fais que celui là ! Le cheesecake sans cuisson, à la gélatine, franchement pour moi ça n’est pas du cheesecake...

  • Brochette de poulet yakitori

    17 juin 2013 ( #viandes )

    Si vous êtes comme moi, vous cherchez de quoi faire à dîner rapidement, bon, et à peu près sain à vos enfants. Chez nous, ces brochettes ont un franc succès à chaque fois ! C’est bon, ludique, rapide et plutôt sain si ce n’est pas tous les soirs et si...

  • Gâteau pour le baptême d’une jolie princesse

    10 juin 2013 ( #Gâteaux pâte à sucre )

    Je sais, je vous l’avais promis pour au moins le week end dernier ce dernier billet avec enfin le gâteau du baptême, mais j’ai été extrêmement prise par l’organisation de la kermesse de l’école de ma fille et je vous assure qu’après avoir fait 236 cookies,...

  • Penne aux petits légumes du Jardinier

    17 juillet 2010 ( #légumes et accompagnements )

    Alors ce matin j’ai reçu un très beau panier de légumes frais, cueillis hier et livrés directement chez moi par le Jardinier lui-même !! Et ça, franchement, c’est juste le bonheur ! Des légumes poussés sans pesticide, avec juste ce qu’il faut d’amour...

  • Soupe de fane de carottes

    21 septembre 2010 ( #soupes et entrées )

    On ne jette rien, ou le moins possible tel est mon credo en cuisine. Aussi quand j’ai vu la joliesse des fanes de carottes dans mon panier samedi, j’ai immédiatement voulu en faire un pesto. Sauf qu’au final j’avais déjà utilisé les feuilles de betterave...

  • Petits Pains au Lait

    19 juillet 2010 ( #pains -brioches - boulange )

    Quoi de mieux pour commencer la semaine qu’un bon petit déjeuner ? Un peu de douceur pour ceux qui comme moi ne sont pas encore en vacances pour se donner du courage et attendre patiemment que notre tour arrive. Un peu de douceur aussi pour ceux qui se...

  • Tarte aux piquillos et au cottage cheese

    24 juillet 2013 ( #tartes -quiches -cakes salés )

    C’est une recette qui vient directement de chez Pascale, du blog c’est moi qui l’ai fait . J’aime bien le cottage cheese, j’en achète assez rarement, mais j’avais très envie d’une recette salée avec ce fromage si particulier. J’ai fouiné un peu et suis...

  • Défi numéro 1, par Maryjo

    16 juillet 2010 ( #vos recettes et réalisations )

    vous vous souvenez tous qu' il y a à peine quelques jours j'avais lancé un défi à Maryjo qui me demandait une recette sucrée et légère avec des feuilles de brick (là) Vous avez été plusieurs à donner des idées et comme vos idées m'ont toutes beaucoup...

  • Courgettes et buchette ….un mariage heureux

    09 juillet 2010 ( #légumes et accompagnements )

    Pas vraiment une recette, une idée à adaptée plutôt. Et comme les courgettes elle ne sont jamais meilleure que maintenant, il ne faut pas hésiter ! Ceci dit je pense que la courgette est sans doute le légume que j’achète le plus. Il y en a toujours dans...

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