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Top articles

  • Tarte frangipane aux prunes de Jamie Oliver…

    25 mai 2011 ( #tartes sucrées )

    … qui pourrait tuer un diabétique ! Cette tarte en fait je l’ai trouvé il y a bien longtemps chez Flou. Moi j’adore la frangipane, non mais vraiment, j’en suis limite dingue, alors cette tarte elle m’avait fait de l’œil c’est sûr. Sauf que comme le dit...

  • Tartelette tomate chèvre et sa glace à la moutarde

    27 mai 2011 ( #tartes -quiches -cakes salés )

    Oui, alors là j’en entends qui se demande si je suis devenue folle (bien que ceux qui me connaissent SAVENT que je suis née folle) ou s’ils ont mal lu ! QUOI ???? De la glace à la moutarde !!!! Oui, ben ce n’est pas de ma faute non plus, c’est ENCORE...

  • Vodka carambar

    24 mai 2011 ( #apéro )

    Une fois n’est pas coutume, voici une recette de boisson ! J’ai vu cette recette chez Beau à la bouche en période de fête de Noël et vous savez que moi quand je vois Carambar, tout de suite mon intérêt s’aiguise. J’ai eu très envie donc de tester cette...

  • Découverte

    22 mai 2011 ( #bla bla bla )

    Aujourd’hui pas de recette. Mais je voulais remercier Camille une fidèle lectriceet testeuse de mes recettes pour m’avoir décernée le Ah ah ah ! Info de dernière minute, on me souffle dans l'oreillette queDelphine vient aussi de me faire monter sur le...

  • Omelette tomate et chorizo

    23 mai 2011 ( #oeufs )

    Voici un plat rapide, simple et savoureux inspiré d’une recette de Jamie Oliver dans son livre « version originale » Moi les œufs j’adore ça à toutes les sauces de toute façon, alors forcément, j’adore, mais cela permet aussi de cacher quelques légumes,...

  • Tarte aux kiwis

    26 mai 2011 ( #tartes sucrées )

    A la maison, il faut bien l’avouer nous ne sommes pas trop kiwi. Enfin, si nous aimons ça, mais en tant que fruit nature, mais cuisiné …comment dire, pour le moment nous n’avons encore jamais eu de révélation. Sauf que l’autre jour, j’en avais en train...

  • Choux chouquettes version Christophe Michalak

    14 mars 2012 ( #cakes - muffins -cupcakes ... )

    Le beau temps de cette semaine nous donne des ailes et c’est avec une joie sans pareil que le soir après l’école nous filons avec les copines au square ! Les filles jouent avec leurs copines pendant que moi je papote et me marre avec les miennes, qui...

  • Gâteau surprenant au lait concentré sucré

    16 mars 2012 ( #cakes - muffins -cupcakes ... )

    J’ai tellement vu tourner ce gâteau sur les blogs que c’est sans certitude que je pense qu’il vient au départ de chez "la cuisine de Josette" (et encore j’ai remonté moult liens pour en arriver là afin de tenter de rendre à César …). Ce gâteau m’a tout...

  • Potatoes comme chez Ronald

    20 mars 2012 ( #riz pâtes etc... )

    Ah ! Les potatoes !! Ma grande les choisi toujours quand elle va chez qui vous savez ! Elle les adore ! Et à la maison, Monsieur Pralin ce qu’il adore c’est de manger comme chez Ronald, mais meilleur que chez Ronald et sans aller chez Ronald !! Alors...

  • un peu de pub pour un nouveau Forum

    20 mars 2012 ( #bla bla bla )

    Allez juste pour jouer un peu, je vous invite à aller faire un tour sur le tout nouveau forum EasyCook, parce que la très gentille Maki m'y a invité, et qu'on peut jouer juste pour le plaisir et relever les défis du mois !! Un défi sucré autour du caramel...

  • Les escargots au chocolat faciles !!

    21 mars 2012 ( #pains -brioches - boulange )

    Oui, je l’affirme, voilà une recette facile pour la feignasse que je suis en ce moment !! Et si vous avez une machine à pain ou un robot pétrin, c’est finger in the noise ! Et tout ça grâce à la recette de la « pâte magique » que j’ai découvert chez Darna...

  • Pain sans pétrissage

    25 mars 2012 ( #pains -brioches - boulange )

    Vous remarquez sans doute que c’est le jour de la ronde interblog n°26 et l’heure de publication a quelque peu changée et est moins matinale !! Mais les règles restent les mêmes ! Le principe est toujours le même, on s’inscrit en début de mois sur le...

  • Saumon mariné au sirop d’érable

    23 mars 2012 ( #poissons - fruits de mer & autres )

    Voici mon déjeuner de hier midi ! Pas mal hein ?! La recette du saumon mariné vient de chez Julia, vous connaissez mon amour de ce genre de plat, alors quand j’ai vu sa recette, j’ai tout de suite eu envie de goûter et ça changeait un peu de ma recette...

  • Croissants faciles et express, ça vous tente ?

    27 mars 2012 ( #pains -brioches - boulange )

    Alors je vous dis de suite dès que j’ai vu cette recette chez Carole, j’ai su que j’allais la tester dans la semaine pour un goûter après l’école. Bon, vu mon rythme actuel ça a plutôt pris deux semaines, mais quand on pense que j’ai des recettes qui...

  • Filets de julienne en écailles de chorizo

    29 mars 2012 ( #poissons - fruits de mer & autres )

    Ahhhhhh !!! Enfin une recette salée !! Il est vrai qu’en ce moment je fourni largement le goûter en recettes diverses et variées et que les dîners commencent à se mettre en saison estivale, donc barbecue le week end et salade en semaine ! C’est donc le...

  • Perles du japon au lait (de coco)

    01 avril 2012 ( #mousses - entremets - bavarois )

    Ahhhh !! Le tapioca et les perles du japon !! C’est toute mon enfance ! Je sais que beaucoup pensent ne pas aimer ces trucs bizarres, sans doute de mauvais souvenirs de cantine ou de colo. Je le sais car la dernière fois que je suis allée au supermarché...

  • Apple pie

    17 avril 2012 ( #tartes sucrées )

    Je vous ai déjà présenté des recettes de ce livre que j’aime beaucoup « un goûter à New-York ». Mais comme je vous l’ai dit alors, j’aime tellement chacune des recettes que je pense à peu près toutes les tenter un jour ou l’autre ! Donc après les cookies,...

  • Curry de porc thaï

    19 avril 2012 ( #viandes )

    J’ai enfin trouvé au supermarché asiatique de la pâte de curry ! J’ai donc pris un pot de pâte de curry vert et un pot de rouge ! J’ai commencé avec une recette de curry vert car il me semble plus doux. Et tant que j’y étais au supermarché j’ai fait le...

  • Boca negra, enfin un gâteau au chocolat ?

    03 avril 2012 ( #gâteaux )

    Oui, je sais, vous vous dîtes que depuis que je n’ai envie que de citron, mes pauvres enfants sont privés de chocolat et que je suis vraiment une très mauvaise mère avec ces pauvres Pralinettes en train de dépérir à coup de croissant et d’escargots à...

  • Un petit rôti de veau pour dimanche ?

    13 avril 2012 ( #viandes )

    Voilà une petite recette toute simple parfaite pour un dimanche midi ! Monsieur Pralin a rapporté l’autre dimanche matin un tout petit rôti de veau. J’avais quelques légumes dans mon frigo, j’ai sorti ma cocotte en fonte et nous voilà 1h plus tard avec...

  • Kringle Estonien d’Iza

    08 avril 2012 ( #pains -brioches - boulange )

    Je programme ce billet, car il me semble que l'heure de partir approche à grand pas, nous sommes samedi matin très tôt, 3h20 exactement, et j'ai des contractions depuis 23h. Donc si vous lisez cette phrase avant la recette, c'est que je ne suis plus là...

  • Fromage frais maison à la mode Tatin !

    06 avril 2012 ( #apéro )

    Hé hé hé !! Vous êtes intrigués par ce titre, avouez-le !! En même temps c’est fait exprès parce que non, je vous rassure mon fromage n’a pas été fait la tête en bas, il est juste né d’une erreur de ma part, comme la fameuse tarte Tatin, ou en tout cas...

  • Pâtes du mercredi !

    03 mai 2012 ( #riz pâtes etc... )

    Suite au succès des gnocchis je me suis dit que peut être je pourrais continuer à vous conter les histoires de mes pâtes du mercredi ! Ces pâtes qui sont toujours du vite fait bien fait avec ce qu’il y a dans le frigo et qui nous régalent en deux temps...

  • Cookies banane chocolat

    11 avril 2012 ( #mousses - entremets - bavarois )

    Je vous confirme l'arrivée de ma petite Lucile le dimanche de Pâques au beau milieu de la nuit ! Nous venons de rentrer à la maison, c'est un peu la pagaille pour le moment et je vous lance une recette préparée à l'avance par précaution, mais je viens...

  • Praline-rose

    15 avril 2012 ( #bla bla bla )

    Je tiens à tous vous remercier pour vos gentils mots pour la naissance de cette nouvelle Pralinette qui mine de rien a déjà une semaine aujourd'hui ! My God !! Après Praline-noisette, Praline-amande, voici celle qui dès sa naissance était toute rose et...

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  • les douceurs de la famille Praline
  • : surtout des choses sucrées , mais aussi du pain et des brioches mais pas que
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