Figues-mozzarella et speck : Garden party 2010, épisode 1

Comme certains d’entre vous le savent, chaque année pour se retrouver et partir du bon pied j’organise à la rentrée une petite fête dans mon jardin et que nous appelons donc désormais la « Garden Party de la rentrée » !

Nous ne nous sommes pas vu pour la plupart depuis près de 2 mois et c’est toujours un plaisir de partager ce moment, de voir combien les enfants profitent toujours du soleil pour pousser (bien que je soupçonne certains parents d’avoir carrément profité du service après vente et d’avoir échangé un bébé minuscule et quasi rachitique contre une beauté aux joues bien pleines, enfin j’me comprends !)

Vous allez donc au cours du mois de septembre découvrir le menu de la Garden party du cru 2010.

Parfois comme aujourd’hui il y aura des choses très simple (c’était hier, je n’ai pas encore eu le temps de rédiger les recettes plus complexes), des associations pas nouvelles mais qui sont toujours bienvenues.

Donc voici un quartier de figue, on est en plein dedans, profitez en vite, avec une bille de mozzarella de bufflonne, le tout entouré d’une tranche de speck.

Une association que j’adore et que je fais régulièrement en saison avec une salade verte et une très bonne huile d’olive, une pure merveille !

Même si Monsieur Pralin déclare à chaque fois ne pas être fan des figues mais que comme ça il adore, et en tarte aussi c’est bon ! Mais sinon les figues ce n’est pas son truc !

Laissons dire ….

Je reviens vite avec d’autres idées simples ou des recettes plus élaborées si vous êtes sages

Comments

[manou1983]

Ohlala et ça aussi ça me donne trop envie! Bravo pour cette garden party!

[nanie]

et bien on a eu le dernier soleil de la saison je pense, ce qui a quand même facilité la fête !! lol

[Chouya]

Une association simple mais délicieuse j'aime beaucoup !!

Pour la meringue dans ma glace elle reste croquante à condition de l'ajouter en toute fin et merci pour ta recette de cannelés que j'ai testé cette semaine ! Délicieux !

*** Bises

[nanie]

je suis ravie que tu aies testé les cannelés !


et je garde l'idée de la meringue dans la glace, ça me fait saliver rien que d'y penser !

[Payette6202]

Hmm trop sympa pour l'apéro!!

[G le jardinier]

T'as raison Nanie, laisse dire, les figues c'est bon même si c'est plein de petits grains qui se mettent dans les dents...En plus c'est plein de goûts et de vitamines, donc faut y aller en ce
moment....
Et t'arrêtes pas en si bon chemin, j'ai une méga fête le 16 octobre avec buffet le soir et déjeuner le lendemain pour des Parisiens affamés qui débarquent dans la cambrousse, donc j'ai besoin de
quelques petites idées (même si j'en ai déja un peu quand même).

[nanie]

il m'en reste des figues à manger vite vite vite, je vais devoir faire ma tarte trop bonnes et vous donner la recette !!


t'inquiète j'ai d'autres idée tout aussi simple, vite fait bien fait et délicieuses qui sont parfaites pour un buffet.

[Sophie]

Même s'il m'est impossible de mettre en pratique tous tes conseils culinaires (pas les bons ingrédients, pas encore la cuisine, pas le temps...), te lire est toujours un vrai plaisir ! Merci de
nous faire partager ces moments délicieux.

[nanie]

MERCI !!!!