Et oui, nous sommes déjà dimanche !!
Et aujourd’hui juste une astuce qui m’a été donné par ma copine Nathalie, et qui, vous l’aurez compris concerne le citron.
Un truc tout bête mais fort astucieux que je ne connaissais pas et auquel je n’avais jamais songé.
Lorsque vous avez besoin de seulement quelques gouttes de citron (pour monter des blancs en neige par exemple), plutôt que de couper votre citron, faite un trou avec un cure-dent, presser pour prélever vos quelques gouttes, puis remettre le cure-dent dans le trou et conserver au frigo.
Si vous avez besoin d’une rondelle de citron : couper là puis mettre du sel sur la partie restante du citron, conservez au frais et quand vous aurez à nouveau besoin de citron, il vous suffira de couper la partie salée et vous aurez un citron tout neuf !
Moi je dis « merci Nath !! »
Et vous, si vous partagiez aussi vos trucs et astuces ?
Bon dimanche à tous.