Mini cakes citron-pavot

 

Ahhhh !! Mais ça fait longtemps qu’on n’a pas vu du citron sur ce blog !! ^^

Citron et pavot c’est super classique, mais tellement bon !

Salomé a adoré, Amandine un peu moins mais elle a des à priori sur les graines.

Il faut dire que quand elle est en période répète jacquot et qu’elle soule tout le monde à tout répéter, je la menace de la nourrir de graines comme le perroquet qu’elle imite …Je ne devrais peut être pas …lol

Recette vu ici

Quoi ?

-125g de beurre demi-sel mou

-150g de sucre blond

-1 citron (jus+zeste)

-2oeufs

-180ml de lait ribot

-180g de farine

-2cc de levure chimique

-25g de poudre d’amande

-2cs de graines de pavot

Comment ?

Fouetter ensemble le beurre mou, le sucre et le zeste du citron.

Ajouter les œufs un par un en les incorporant bien, puis ajouter la farine, la levure et la poudre d’amandes.

Ajouter alors le lait ribot, le jus de citron et enfin les graines de pavot.

Verser dans des moules à mini cakes, des moules à financier, des moules à muffins ou un moule à manquer selon vos envies !

Pour des versions mini cakes ou moules individuels, enfourner 15 minutes à 180°.

Laisser refroidir et préparer le thé, c’est quand même idéal pour un tea time non ?

Comments

[Joséphine]

Aussi beau que bon ! Bisous !

[L@urence]

Bonsoir, je suis ravie que cette recette vous ait plu ! Ici ces petits gâteaux ont fait l'unanimité dans notre famille "nombreuse" ...
C'est très gentil d'avoir mis un lien vers mon article, j'apprécie beaucoup !
A bientôt !
Laurence

[nanie]

mais c'est la moindre des choses que de mettre un lien ! ^^


merci en tout cas pour cette jolie recette !


à très bientôt !

[Maman Dine]

citron/Pavot j'adore !!! et ta recette me plaît bien !!

[EloLolie]

Citron/pavot, ça marche super bien ! Je prendrais bien un p'tit cake pour mon goûter moi tiens !

[Ev@]

miam !!!! tu m'en garde un avec une tasse de thé ?c'est bientôt l'heure :p

[Sophie]

Eh bien, comme Amandine, j'ai des doutes... sur l'association pavot et citron... lol et je suis certaine qu'ici, sans menacer mes répète-Jacquot de manger des graines, ça ferait la tronche si
j'avais l'audace de mélanger des graines avec du citron tant adoré ! mdr