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26 juin 2011 7 26 /06 /juin /2011 05:00

Pain de semoule et interblog n° 18

 

pain semoule (7) modifié-1

 

Rendez-vous sur Hellocoton !

 

Dois-je encore vous rappeler le principe ??

Ben oui, vous n’y couperez pas, c’est une condition du jeu, donc pour ceux et celles qui ne suivent pas ou les nouveaux :

Le jeu est organisé par Melle Banane, Sorcilili et Minnie et le site est là

logo 

Une liste de blogueur.

1 va piocher chez 2

2 va piocher chez 3

3 va piocher chez 4 et ainsi de suite

Chacun choisi une recette chez son binôme et tout le monde publie le même dimanche à la même heure et nous formons ainsi une belle ronde.

Ce mois c’est Ginia qui vient chez moi et je suis allée chez Une gourmande pour vous dégoter cette très belle recette de pain à la semoule.

J’avais envie depuis très longtemps de faire ce pain, c’est chose faite !

pain semoule (10) modifié-1

Quoi ?

-500g de semoule fine

-1/2 cube de levure fraîche de boulanger

-1cc de sel

-350ml d’eau

Comment ?

Dissoudre la levure dans un peu d’eau tiède prélevée sur les 350ml.

Mélanger ensemble la semoule, la levure, l’eau et le sel.

Pétrir vivement 10 bonnes minutes (j’ai commencé à la main mais ensuite le kitchenAid a pris le relai) pour avoir une belle boule de pâte souple et ferme qui ne colle pas.

Diviser cette boule en 6 et former 6 petites boules sur le plan de travail sur lequel on a parsemé un peu de semoule pour que ça ne colle pas.

Couvrir d’un torchon et laisser lever 1h.

Au bout de ce temps aplatir du plat de la main les boules pour en faire des galettes.

Chauffer à feu doux une poêle, moi j’ai pris ma poêle grill pour avoir de belles stries.

Cuire environ 4 minutes de chaque côté à feu doux.

Au moment de déguster, j’ai passé mes pains au grille pain pour les réchauffer, et je pensais en avoir un peu qui resterait le soir pour congeler, mais on a tout mangé !! C’est donc très bon !

Allez, nous allons voir ce que Ginia a choisi comme recette chez moi !

Bon dimanche ! moi je ne fais pas la ronde aujourd’hui, je suis au théâtre, mais je passerais plus tard !

Rendez-vous sur Hellocoton !

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Published by nanie - dans pains -brioches - boulange
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commentaires

M
madame chocolat
06/07/2011 00:02
<br /> très beau ce pain<br /> <br /> <br />
Répondre
N
nanie
06/07/2011 18:08
<br /> <br /> merci ! Tiens, j'ai une recette, il me semble programmée la semaine prochaine, inspirée de chez toi !!^^<br /> <br /> <br /> <br />
L
la tite souris
04/07/2011 20:14
<br /> un petit coucou pour la ronde, vouis j'ai pas été jusqu'au bout bon j'avais un déménagement qui m'a scotché toute la semaine, mais j'avoue je ne fais pas les 200 blogs c'est trop long, tu as fait<br /> une jolie recette<br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
L
Loulou
30/06/2011 22:32
<br /> très bon choix !<br /> bravo !<br /> <br /> <br />
Répondre
A
Aurel
30/06/2011 19:36
<br /> Très sympa ce petit pain, je ne connaissais pas du tout! Très bon choix !!! Je fini doucement la ronde...<br /> <br /> <br />
Répondre
C
christine
29/06/2011 22:46
<br /> Superbe tes pains, très bon choix! Je continue ma ronde! bonne soirée!<br /> <br /> <br />
Répondre
B
Blandine
29/06/2011 12:14
<br /> ton pain m'intéresse<br /> Je continue ma ronde<br /> Bonne journée<br /> <br /> <br />
Répondre
A
aurore
28/06/2011 12:15
<br /> c'est marrant ces petits pains!! ils ont l'air délicieux!! biz<br /> <br /> <br />
Répondre
R
Rebecca
28/06/2011 02:27
<br /> ton pain me donne envie (ou galette)<br /> bise et bonne ronde<br /> <br /> <br />
Répondre
U
uneliyaasdebonneschoses
27/06/2011 22:01
<br /> il est superbement reussi!!bravo pour ce choix!!et bonne ronde!!<br /> ah et je m´inscris a ta newsletter car mega coup de coeur pr ton blog!!<br /> <br /> <br />
Répondre
N
nanie
28/06/2011 06:58
<br /> <br /> merci beaucoup de ton enthousiame !!!<br /> <br /> <br /> vraiment, merci !!<br /> <br /> <br /> <br />
M
mapom
27/06/2011 12:54
<br /> Très réussis!!<br /> <br /> <br />
Répondre
M
minniestephie - ronde interblog
27/06/2011 11:41
<br /> mdrr tu veux prendre des coups toi :p<br /> Tout les logos à jour sont sur une page spéciale et ça été spécifié lors d'inscriptions précédentes ;)<br /> <br /> <br />
Répondre
N
nanie
27/06/2011 11:48
<br /> <br /> ah non mais ça je sais !! je l'ai lu et relu, mais comme je suis sûre depuis le début d'avoir le bon, je ne vais pas voir !! MDR<br /> <br /> <br /> Quand les filles ont dit de mettre le nouveau logo(celui là donc, le bon!) moi j'ai pensé qu'elle faisait une piqûre de rappel pour celles qui avaient encore le vieux vieux du forum et qui<br /> n'avaient pas changé ...les bougresses !! MDR<br /> <br /> <br /> Et en plus à chaque fois je me dis que vraiment, il y en a qui abuse quand même !! PTDR<br /> <br /> <br /> Bon, OK, je sors !! lol<br /> <br /> <br /> <br />
M
minniestephie - ronde interblog
27/06/2011 11:33
<br /> Ne t'inquiète pas, vous êtes nombreuses dans ce cas ;)<br /> Et merci d'avoir aussi vite changé ;)<br /> <br /> <br />
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N
nanie
27/06/2011 11:36
<br /> <br /> ben oui, parce qu'on ne comprend pas !lol<br /> <br /> <br /> il faut préciser qu'il y a 2 logos, un avec et un sans le forum pour que nous comprenions !!MDR<br /> <br /> <br /> et je ne suis même pas blonde !^^<br /> <br /> <br /> <br />
I
Isma2
27/06/2011 11:14
<br /> Il est superbe !<br /> <br /> <br />
Répondre
M
minniestephie - ronde interblog
27/06/2011 11:05
<br /> Merci de ta participation<br /> Par contre le logo n'st pas le bon, le forum n'est plus partenaire de la ronde<br /> Bonne semaine :)<br /> <br /> <br />
Répondre
N
nanie
27/06/2011 11:24
<br /> <br /> c'est changé !! Mais je n'avais même pas fait attention que le forum était mentionné dessus !!^^ Je comprend mieux pourquoi vous ralez avec ça MDR, ceci dit je ne pense pas être la seule à être<br /> persuadée d'avoir le bon logo et à ne pas se sentir concernée, et à le mettre en toute bonne foi et même pas par flemme de le changer, juste parce qu'on est sûre qu'on a le bon !!<br /> <br /> <br /> mille excuses et au temps pour moi alors !<br /> <br /> <br /> <br />
N
Némo
26/06/2011 21:37
<br /> waouhhh t pains sont superbes, bravo !<br /> <br /> <br />
Répondre
A
Amélie
26/06/2011 18:13
<br /> Excellent choix ! Ca fait un moment que j'ai envie d'y gouter à ces pains semoule !<br /> Bonne soirée, bises<br /> <br /> <br />
Répondre
M
melayers evelyne
26/06/2011 15:48
<br /> un bon choix bravo ils sont magnifique bisoussss<br /> <br /> <br />
Répondre
P
Pauline
26/06/2011 15:09
<br /> Super pain ^^<br /> <br /> <br />
Répondre
N
nicadytanoce
26/06/2011 15:03
<br /> ils sont trés bien réussis ces pains!! bravo!! bonne ronde<br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minoux
26/06/2011 14:45
<br /> tiens une découverte pour moi !<br /> bon je continue ma ronde !<br /> bonne journée<br /> minoux<br /> <br /> <br />
Répondre
L
lagrandepages
26/06/2011 12:40
<br /> J'adore ce pain ! TRès bon choix !! Belle Ronde !<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Jessica
26/06/2011 11:54
<br /> ca me rappelle les gouters avec ma maman, elle mettait des carrés de chocolat dedans c'était délicieux!!!!<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Clémence
26/06/2011 08:06
<br /> c'est drôle, j'en ai justement fait hier pour la première fois :-))<br /> <br /> <br />
Répondre
N
nanie
26/06/2011 09:51
<br /> <br /> les grands esprits très chère ....lol<br /> <br /> <br /> <br />
L
la gourmande
26/06/2011 08:06
<br /> coucou c la gourmande je suis contente que tu est trouver une recette qui te fait plaisir !!! Le pain a l'air parfaitement réussie.<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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N
nanie
26/06/2011 09:52
<br /> <br /> merci beaucoup ! en tout cas grand succés !!!<br /> <br /> <br /> bonne ronde à toi, je ferais la mienne plus tard<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
2
29999
26/06/2011 07:32
<br /> La photo est vraiment jolie ! Bisous !<br /> <br /> <br />
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