En ce moment j’ai de grosses envies de boulange et j’en profite donc pour tenter des recettes que j’ai repérées et gardées de côté depuis bien longtemps. Par exemple la brioche feuilletée, je l’avais repéré il y a très longtemps, au tout début que je...
Chez nous, les enfants sont en vacances … et quand on ne part pas, qu’on reste dans la grisaille de l’hiver avec en plus une petite sœur qui fait la sieste … j’avoue que ce n’est pas forcément si amusant et qu’il faut se démener en tant que maman pour...
Ben quoi ? Non, je ne fais pas grève ! Mais ça ne m’empêche pas le samedi midi d’avoir rarement le temps et l’envie de me mettre aux fourneaux avec des petits plats super compliqués. Moi le samedi matin j’adore rester tard dans mon lit avec mon bouquin,...
Aujourd’hui je suis très fière de vous présenter le premier gâteau fait seule par ma grande de 8 ans. Elle me demande depuis longtemps quand est ce qu’elle pourra cuisiner toute seule, alors je ne vous raconte pas sa tête quand pour la 3600 fois elle...
J’ai toujours affirmé haut et fort que les cupcakes ce n’est pas trop mon truc. C’est joli, c’est vrai, mais …. Et puis, comme c’est joli, et que les enfants aiment quand c’est joli, de temps en temps je leur fait la surprise quand elles rentrent de l’école...
Une recette que j’ai vue sur différents blogs et qui m’avait beaucoup plu, surtout que je débute un peu dans la cuisine du poisson, que j’ai très envie depuis longtemps mais que je n’ose pas trop en fait. Disons que autant j’adore le poisson bien cuisiné,...
Nous adorons tous ces plats bien réconfortants comme le Bourguignon, la blanquette, le coq au vin ou le fameux bœuf carotte qui a sans doute ma préférence. Ce que j’adore c’est tout d’abord que c’est un plat excellent mais aussi un plat plutôt économique...
Pourquoi le hasard me direz-vous ? Tout simplement parce qu’à l’approche des vacances (et oui, notre tour arrive !) nous entamons l’opération vidage de frigo et cuisine du placard intensifs. Bon la cuisine du placard en réalité je ne fais presque que...
Autant vous dire que des livres de cuisine ….j’ en ai une collection assez conséquente (et c’ est pas fini , mais chut , pas de scène de ménage publique svp !) mais quand j’ ai vu que Philippe Conticini avait fait un livre qui s’ appelle « original Spéculoos...
Youhou, on reprend les publications du dimanche avec juste les photos des gâteaux réalisés avec des décors en pâte à sucre afin de libérer mes albums et mes brouillons !^^ Ce gâteau a été réalisé pour une amie d'une amie qui organisait le baptême de son...
Rho la la la la !!! Mais à croire qu’avec les fêtes de fin d’année il y a eu une trêve des cookies ici !!! Bon, rattrapons ça de ce pas, parce que vous n’imaginez pas le retard que j’ai dans les publications des recettes de cookies testées !!! J’en ai...
Les fêtes approchent à grands pas et j’aime bien cette ambiance de fin d’année, le temps qu’on passe bien au chaud en famille ou entre amis, autour des apéros sous la lumière du sapin qui clignotte. Quoi de mieux qu’un apéro dînatoire le dimanche soir,...
Ah ! Ça ! Je vous préviens, vous n’avez pas fini de la voir cette recette !! Elle vient direct de chez Loukoum du blog Beau à la bouche et elle si topissime que je n’ai rien changé !! Je vous la redonne telle que vous pourrez la voir chez Loukoum. Quoi...
Ce gâteau est juste parfait !! Ni trop acide, ni trop sucré, et surtout pas sec du tout ! Il est vraiment fondant, parfait quoi ! Je lui ai ajouté un petit glaçage tout simple, d’abord pour qu’il soit plus joli mais, qui surtout, lui apporte une touche...
Voilà, ça y est, nous sommes à la fin du mois de Mars, avril arrive et pour le moment il y a bien une chose dont on est sûr, c’est que la tentation de se découvrir d’un fil est très très mince … Enfin, bon, heureusement il y a la ronde Interblog (site...
La Turtle, vous connaissez ?? Si non, courez de toute urgence voir son blog, en plus ça tombe bien, après une très (beaucoup trop) longue pause, le blog reprend du service. J’aime ce blog ! J’ai beau chercher les mots pour vous dire tout le bien que j’en...
On poursuit la série des jolis gâteaux du dimanche et je vous présente aujourd’hui les deux gâteaux monster High réalisés pour ma grande fille. E joli avec le gros nœud était pour l’école et a fait la joie de ses petites copines fans des horribles poupées...
Les photos ne sont pas très jolies, ça c’est sûr, mais je partage quand même cette recette avec vous car figurez-vous que ma maman n’aime pas les betteraves. Enfin, avant que je les lui fasse goûter crues en tout cas, elle n’en mangeait pas. Et je vous...
Aujourd’hui ma jolie petite Amandine fête ses 5 ans ! Je lui avais promis un gâteau coccinelle pour apporter à l’école. J’ai donc tenu ma parole et ce matin elle est partie dans la neige avec son gâteau au bout du bras de son papa ! Je n’ai pas de très...
Je vous l’avais promise …la voici donc ! Comme je vous l’ai dit là, j’ai eu l’idée de cette pâte à tartiner car la ganache au Daims était si bonne et les restes ont eu un tel succès sur les tartines au petit déjeuner que j’ai eu envie d’en faire une pâte...
J’ai commencé à introduire le fenouil dans l’alimentation de Monsieur Pralin il y a très très peu de temps. Disons que j’ai fait une première tentative ouverte (oui parce que j’en ai déjà planqué plusieurs fois, j’attaque toujours d’abord sournoisement...
Je ne sais pas qui est la plus folle, la mariée qui m’a demandé de lui faire deux pyramides de macarons et qui a pris un énorme risque de se retrouver sans pièce montée pour son mariage, ou moi d’avoir accepté ce défi franchement dingue ! Quoi qu’il en...
Nous sommes en pleine période « vidons les réserves » en ce moment. C'est-à-dire que j’ai décidé de faire le vide dans le congélateur et les placards avant de me retrouver avec des choses dont la date de péremption est dépassée ou des produits dont la...
J’étais en pleine préparation de mon buffet quand j’ai vu chez Puce bleue une recette qui m’a immédiatement tapée dans l’œil ! (Et je vous invite très vivement à aller faire un tour sur son blog, je l’adore !) Je n’ai pas pu résister une seule seconde...
Si vous êtes comme moi, vous cherchez de quoi faire à dîner rapidement, bon, et à peu près sain à vos enfants. Chez nous, ces brochettes ont un franc succès à chaque fois ! C’est bon, ludique, rapide et plutôt sain si ce n’est pas tous les soirs et si...
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merci à vous et surtout n'hésitez pas !Et pour ne rien rater, la marche à suivre est là
