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16 juin 2011 4 16 /06 /juin /2011 05:03

courgette ou assiette santé (5) modifié-1

 

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Oui, je sais bien qu’à cette époque il faut dire assiette régime pour gagner quelques lectrices, mais tout de suite on pense pffffff, et c’est d’un triste !

Alors que là, ma jolie courgette cueilli du matin dans mon jardin (enfin le mini potager de monsieur pour être exacte), elle était très joyeuse dans mon assiette avec ses amandes et son basilic !

Voilà un accompagnement qui va ravir les filles avant le maillot !

Quoi ?

-1 courgette bien ferme

-4/5 amandes entières

-quelques feuilles de basilic frais

-sel, poivre du moulin

-1 Cs d’huile

Comment ?

Couper la courgette dans la longueur en deux ou en quatre selon sa taille puis la couper en tranches.

Faire chauffer l’huile dans une poêle et y faire revenir les courgettes quelques minutes.

Je les ai gardé très croquantes, mais c’est une question de goût, elles l’étaient d’ailleurs un peu trop pour ma petite Praline.

Couler les amandes au couteau et ciseler les feuilles de basilic au couteau.

Saler et poivrer les courgettes et ajouter amandes et basilic.

Servir aussitôt.

C’est ultra simple, non ?

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commentaires

Cathy de "La Cuisine de Carhy" 17/06/2011 08:32


C'est la saison des courgettes, il faut en profiter et c'est bon pour la ligne!!!
Bonne journée


Melle Pigut 16/06/2011 22:30


Les regimes? Connais pas! Par contre j'adore ta petite recette toute simple mais pleine de saveur!


Delphine 16/06/2011 19:48


lol!!!!!


Sophie 16/06/2011 10:11


hum... les amandes, pas sûr que ce soit light ! mdr


nanie 16/06/2011 10:29



il y en a 4 !!!!!!!!!!!! faut pas abuser surtout que les courgettes ça vaut rien en calorie !! MDR



Moutonnette 16/06/2011 08:48


ça donne envie! miam!


sophiefromthetrain 16/06/2011 08:27


Mmmmhhh :)


papaye 16/06/2011 07:48


Voilà une recette de courgettes qui change ! :)


Severine 16/06/2011 07:21


Miam!! Bon et léger j'adore
Biz


29999 16/06/2011 07:20


Bien simple, bien bon ! Bisous !


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